बोर्नोव्हा नगरपालिकेने इव्का ३ मधील किचन वर्कशॉपमध्ये आयोजित केलेल्या प्रशिक्षण उपक्रमांसह हेल्दी किचन वर्कशॉपसह नागरिकांना एकत्र आणते. तयार केलेल्या प्रशिक्षणांमध्ये, साखर-मुक्त आणि ग्लूटेन-मुक्त उत्पादने कशी बनवायची, विशेषतः सेलिआक रुग्णांसाठी, शिकवले जाते.
हेल्दी किचन या संकल्पनेतून आयोजित केलेल्या कार्यशाळेत ब्रेड, पास्ता, आईस्क्रीम, कुकीज, केक, प्रोफिट्रोल्स आणि इक्लेअर्स सारखी उत्पादने साखर आणि ग्लूटेन न वापरता कशी बनवायची हे समजावून सांगण्यात आले. शिहिरबान सारी आणि एमिने यल्माझ या प्रशिक्षकांच्या दिग्दर्शनाखाली आयोजित कार्यशाळेने लक्ष वेधून घेतले.
बोर्नोव्हाचे महापौर डॉ. आरोग्य हे पहिले प्राधान्य असल्याचे सांगून, मुस्तफा इदुग म्हणाले, “या अभ्यासातील आमचे मुख्य उद्दिष्ट हे आहे की ज्यांना ग्लूटेन ऍलर्जी आहे किंवा जे लोक त्यांच्या जवळ आहेत त्यांना योग्यरित्या दाखवणे आणि ते घरी बनवू शकतील अशा व्यावहारिक पाककृती दाखवणे. हेल्दी किचन वर्कशॉप्समध्ये वर्णन केलेल्या पाककृती सेलिआक रोग असलेल्या लोकांच्या अनुषंगाने तयार केल्या जातात. म्हणाला.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा