नॅशनल मिल्क कौन्सिल (USK) ने जाहीर केले की कच्च्या दुधाच्या शिफारसीच्या किंमतीवरील नवीनतम नियमानुसार, ते प्रति लिटर 14,65 लिरा असे निर्धारित केले गेले. हा निर्णय 1 मे पासून लागू होणार असून सध्याच्या किमतीत 8,5 टक्के वाढ होणार आहे.
USK ने 22 जानेवारी रोजी 13,5 लीरा प्रति लिटर म्हणून सेट केलेल्या किमतीत सुधारणा करून उत्पादकांना समर्थन देण्याचे उद्दिष्ट आहे. या वाढीमुळे केवळ कच्च्या दुधाच्याच नव्हे तर चीज आणि दही यांसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांच्या किमतींवरही परिणाम होईल. नवीन किमती मे महिन्यात बाजाराच्या शेल्फवर दिसून येतील.
- नवीन किंमत 3,6 टक्के फॅट आणि 3,2 टक्के प्रोटीन सामग्री असलेल्या कच्च्या गायीच्या दुधावर आधारित होती.
- उत्पादकांव्यतिरिक्त, शीतकरण, वाहतूक आणि इतर ऑपरेशनल खर्चासाठी अतिरिक्त देयके दिली जातील.
- चरबी आणि प्रथिने गुणोत्तरातील प्रत्येक 0,1 बदलासाठी, 22 सेंटचा फरक लागू केला जाईल.
USK अधिकाऱ्यांनी सांगितले की कच्च्या दुधाच्या शिफारशीच्या किंमतीचे भविष्यात किंमती आणि बाजार परिस्थितीनुसार पुनर्मूल्यांकन केले जाऊ शकते.