मेलिकगाझी नगरपालिकेकडून ग्लूटेन-मुक्त कार्यक्रम

Necip Fazıl Kısakürek Social Facilities येथे आयोजित कार्यक्रमात, celiac रूग्ण आणि त्यांच्या नातेवाईकांसोबत ग्लूटेन-मुक्त पदार्थ तयार करण्यात आले आणि या आजाराविरुद्ध जनजागृती करण्यात आली.

मेलिकगाझी नगरपालिकेने प्रशिक्षण देऊन जागरूकता निर्माण करणे सुरू ठेवले आहे, तसेच गहू, बार्ली आणि राई यांसारख्या धान्यांमध्ये आढळणाऱ्या सेलिआक रोगाविरूद्ध नागरिकांना अन्न पॅकेजसह मदत करणे, ग्लूटेनला संवेदनशीलता निर्माण करते आणि विशेष पोषण आवश्यक आहे.

वर्षभर या आजाराशी झुंजणाऱ्या रुग्णांना त्यांच्या विनंतीनुसार ग्लूटेन-मुक्त अन्न पॅकेजेसच्या मदतीने पाठिंबा देणारे मेलिकगाझीचे महापौर एसोसिएशन प्रा. डॉ. Mustafa Palancıoğlu सार्वजनिक जागरुकता वाढवणाऱ्या सेवा आणि क्रियाकलापांचे बारकाईने पालन करतात. MELMEK अभ्यासक्रमांच्या व्याप्तीमध्ये प्रदान केलेल्या प्रशिक्षणामुळे, सेलिआक रोगाविरूद्ध संघर्ष करणारे रुग्ण, ज्यामुळे त्यांचे जीवनमान कमी होते, ते मेलिकगाझी नगरपालिकेद्वारे पुरवलेल्या ग्लूटेन-मुक्त घटकांसह कुकीज, केक आणि ब्रेडसारखे पदार्थ तयार करू शकतात.

सामाजिक नगरपालिका समजून घेऊन नागरिकांच्या गरजा लक्षात घेऊन सेवा देणारे मेलिकगाळी महापौर असो. डॉ. मुस्तफा पलान्कोओग्लू म्हणाले, “आमच्यासाठी हे अत्यंत महत्त्वाचे आहे की आमचे नागरिक निरोगी आणि शांत आहेत. सेलिआक रोग असलेल्या आपल्या नागरिकांना ग्लूटेन-मुक्त उत्पादने खाण्याची गरज आहे. मेलिकगाझी म्युनिसिपालिटी म्हणून, आम्ही आमच्या नागरिकांना सेलिआक रोगाने मदत करण्यासाठी ग्लूटेन-मुक्त अन्न समर्थन प्रदान करतो. आमच्या MELMEK अभ्यासक्रमांमध्ये, आम्ही सेलिआक ऍलर्जी असलेल्या रुग्णांना आणि त्यांच्या नातेवाईकांना प्रशिक्षण देतो जेणेकरून ते ग्लूटेन-मुक्त घटकांसह अन्न तयार करू शकतील. सेलिआक रोगाशी लढत असलेल्या आमच्या नागरिकांना आम्ही नेहमीच पाठिंबा देतो. आमचा पाठिंबा कायम राहील. देव आम्हा सर्वांना आरोग्य आणि निरोगीपणा देवो.” म्हणाला.

या संदर्भात आयोजित कार्यक्रमात सहभागी होऊन या आजाराविरुद्ध जनजागृती करण्याचे महत्त्व सांगून मेलिकगाझी जिल्हा राष्ट्रीय शिक्षण संचालक हासी काया, मेलिकगाझीचे महापौर असो. डॉ. सेलिआक रूग्णांना त्यांनी दिलेल्या पाठिंब्याबद्दल आणि जनजागृती करण्यासाठी त्यांनी दिलेल्या प्रशिक्षणाबद्दल त्यांनी मुस्तफा पलान्कोओग्लूचे आभार मानले.

प्रशिक्षणात सहभागी झालेल्या मुलांना मेलिकगाझी नगरपालिकेने तयार केलेल्या पिशव्या आणि स्टेशनरी भेट देऊन कार्यक्रमाची सांगता झाली.