आहारतज्ञ रिडवान अर्स्लान यांनी निदर्शनास आणून दिले की फ्लॅक्ससीड, ज्याला फ्लॅक्ससीड असेही म्हटले जाते, हे अंबाडीच्या वनस्पतीचे बी आहे, ज्याला वैज्ञानिकदृष्ट्या लिनम यूसीटाटिसिमम म्हणून ओळखले जाते आणि फ्लॅक्ससीड लहान, तपकिरी किंवा सोनेरी रंगाच्या बिया असतात आणि सामान्यतः त्यांच्या आरोग्यासाठी वापरल्या जातात.
अर्सलनने फ्लॅक्ससीडचे अविश्वसनीय फायदे खालीलप्रमाणे सूचीबद्ध केले आहेत:
हृदय आरोग्य: अंबाडीतील ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस्, विशेषत: अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड (एएलए), खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करून आणि रक्तदाब कमी करून हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात. ते रक्तवाहिन्यांमधील जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करू शकतात.
पाचक आरोग्य: फ्लॅक्ससीड्समध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबर असतात, जे पचनास मदत करतात आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालींना प्रोत्साहन देतात. हे बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी आणि निरोगी आतडे वाढविण्यात मदत करू शकते.
वजन व्यवस्थापन: फ्लॅक्ससीड्समधील फायबर आणि निरोगी चरबी तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात, एकूण कॅलरीचे सेवन कमी करतात आणि वजन व्यवस्थापनास मदत करतात.
कर्करोग प्रतिबंध: काही अभ्यासांनी असे सूचित केले आहे की फ्लेक्ससीडमधील लिग्नॅन्सचे विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोग, विशेषतः स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोगापासून संरक्षणात्मक प्रभाव असू शकतात. ते कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी करण्यास आणि ट्यूमर तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकतात.
रक्तातील साखरेचे नियंत्रण: फ्लॅक्ससीड्स रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवण्यास मदत करू शकतात, ज्यामुळे ते मधुमेह असलेल्या किंवा मधुमेह होण्याचा धोका असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर ठरतात.
त्वचा आणि केसांचे आरोग्य: फ्लॅक्ससीड्समधील निरोगी तेले आणि अँटिऑक्सिडंट्स निरोगी त्वचा आणि केसांसाठी योगदान देऊ शकतात. ते कोरडेपणा कमी करण्यास आणि आपली त्वचा आणि केसांचे एकूण स्वरूप सुधारण्यास मदत करू शकतात.
हाडांचे आरोग्य: फ्लॅक्ससीड्समध्ये मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारखी खनिजे असतात, जी निरोगी हाडे राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण असतात. ते हाडांची घनता आणि एकूण हाडांच्या आरोग्यासाठी योगदान देऊ शकतात.
विरोधी दाहक: अंबाडीमधील ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात जे शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात आणि संधिवात आणि दाहक आतड्यांसंबंधी रोगांसारख्या संभाव्य स्थितींना फायदा देतात.
कोलेस्ट्रॉल व्यवस्थापन: फ्लॅक्ससीड्स रक्तातील एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात, जे हृदयविकाराचा धोका आहे.
