राष्ट्रीय शिक्षण मंत्रालयाच्या व्यावसायिक आणि तांत्रिक शिक्षण महासंचालनालयाद्वारे आयोजित आणि राष्ट्रीय शिक्षणाच्या इझमीर प्रांतीय संचालनालयाद्वारे आयोजित गॅस्ट्रोनॉमी महोत्सव आणि पाककला स्पर्धा, नेव्वार सालिह İşgören एज्युकेशन कॅम्पस -5 व्यावसायिक आणि तांत्रिक अनातोलियन उच्च येथे आयोजित करण्यात आली होती. शाळा.
तुर्कीमध्ये 407 आणि इज्मिरमध्ये 33 संघ सहभागी झाले
राष्ट्रीय शिक्षण मंत्रालयाच्या व्यावसायिक आणि तांत्रिक शिक्षण महासंचालनालयाने तुर्कीमधील 7 प्रदेशांमध्ये गॅस्ट्रोनॉमी महोत्सव आणि पाककला स्पर्धा आयोजित केली; 25 व्यावसायिक आणि तांत्रिक अनाटोलियन हायस्कूल आणि इझमीरमधील व्यावसायिक प्रशिक्षण केंद्र आणि 8 मनिसा यांनी भाग घेतला. संपूर्ण तुर्कीमधील 407 संघ आणि 1221 विद्यार्थ्यांनी या स्पर्धेत भाग घेतला, ज्याचा उद्देश तुर्की पाककृतीचा वारसा जतन करणे आणि पाककलेत प्रभुत्व दाखवणे हा होता.
महोत्सवात, तरुण शेफनी स्वयंपाकघरात आपले कौशल्य दाखवले आणि त्यांनी तयार केलेल्या स्वादिष्ट पदार्थांसह सहभागींना चवीची मेजवानी दिली.
दिवसभर चाललेल्या गोड स्पर्धेच्या शेवटी ज्युरींनी केलेल्या मूल्यमापनात; पहिले स्थान कोनाक कमहुरियेत नेव्वार सालिह इगोरेन व्होकेशनल अँड टेक्निकल ॲनाटोलियन हायस्कूलमधील युसुफ सिनान कुसु, झेहरा यिल्दीझोउलु आणि यामुर सिनार यांना मिळाले आणि दुसरे स्थान बुशरा एर्गेन, रागीप शाहिन आणि बोरिवान अनालिझनॉल्निकल हायस्कूल आणि बेरिव्हन अनाटोलिअनॅलॅनिकल स्कूल मधील. तिसरे पारितोषिक कोनाक बेस्टेपेलर मल्टी-प्रोग्राम ॲनाटोलियन हायस्कूलमधील आयल्यूल ड्यूडेन, क्युनेट सारिकर्ट आणि बिलाल अक्तार यांना देण्यात आले. स्पर्धेतील विजेत्यांना इझमिर प्रांतीय राष्ट्रीय शिक्षण संचालक डॉ. ओमेर याहसी यांनी दिले होते.
"संस्कृती ही समाजांची ओळख निर्माण करणाऱ्या मूल्यांपैकी एक आहे"
गॅस्ट्रोनॉमी महोत्सवात बोलताना इझमीर प्रांतीय राष्ट्रीय शिक्षण संचालक डॉ. ओमेर याहसी म्हणाले, “पाकसंस्कृती, जी सांस्कृतिक अर्थाने समाजाची ओळख निर्माण करणाऱ्या मूल्यांपैकी एक आहे, संपूर्ण इतिहासात विविध संस्कृतींच्या परस्परसंवादातून आकार घेत एक अद्वितीय गुणवत्ता प्राप्त केली आहे. हजारो वर्षांच्या इतिहासासह, तुर्की पाककृती हा मध्य आशियातील सुपीक भूमीपासून अनातोलियाच्या भूगोलापर्यंत पसरलेला चवीचा प्रवास आहे. "अशा स्पर्धांमुळे आमच्या व्यावसायिक हायस्कूलमध्ये अन्न आणि पेय सेवांच्या क्षेत्रात शिकणाऱ्या मुलांना पाककलेतील त्यांचे प्रभुत्व दाखवण्याची आणि तुर्की पाककृतीचा समृद्ध इतिहास भावी पिढ्यांपर्यंत पोचवण्याची संधी मिळते." स्पर्धेत सहभागी झालेल्या सर्व विद्यार्थ्यांचे त्यांनी अभिनंदन केले.
