आयोडीनच्या कमतरतेच्या लक्षणांवर लक्ष ठेवा!

बुराक कॅन यांनी या विषयावर महत्त्वाची माहिती दिली अंतर्गत औषध तज्ज्ञ डॉ.आयोडीन हा जीवनासाठी आवश्यक घटक आहे. थायरॉईड संप्रेरक हा आपल्या जगण्यासाठी आवश्यक असलेला संप्रेरक आहे आणि तो आयोडीनपासून तयार होतो. आयोडीन केवळ आयोडीन असलेल्या किंवा अतिरिक्त आयोडीन असलेल्या पदार्थांद्वारे तोंडी घेतले जाऊ शकते. जवळजवळ सर्व (>90%) आहारातील आयोडीन पोटातून आणि ड्युओडेनममधून वेगाने शोषले जाते.

जगाच्या लोकसंख्येपैकी अंदाजे 30% लोक आयोडीन नसलेल्या प्रदेशात राहतात. या प्रदेशात राहणाऱ्या लोकांना आयोडीन सप्लिमेंट्स न मिळाल्यास आयोडीनच्या कमतरतेमुळे विकार उद्भवतील. आयोडीनच्या कमतरतेमध्ये, मुलामध्ये वंध्यत्व, गर्भपात आणि जन्मजात विसंगती विकसित होऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, ज्या रुग्णांना आयोडीनच्या कमतरतेमुळे हायपोथायरॉईडीझम विकसित होतो त्यांना हायपोथायरॉईडीझमशी संबंधित तक्रारी असतील: अशक्तपणा, कोरडी त्वचा, केस गळणे, त्वचा जाड होणे, बद्धकोष्ठता, थंड असहिष्णुता, मासिक पाळीत अनियमितता, केस आणि नखे तुटणे, वजन वाढणे, सूज येणे. हायपोथायरॉईडीझम, विस्मरण, एकाग्रतेत अडचण, नैराश्य, मूड बदलणे.

थायरॉईड संप्रेरके गर्भाशयात असलेल्या बाळाच्या मेंदूच्या विकासासाठी खूप महत्त्वाची असतात. मध्यम आयोडीनची कमतरता असलेल्या मातांच्या मुलांमध्ये कमी IQ दिसून येतो. तीव्र आयोडीनची कमतरता असलेल्या मातांच्या मुलांमध्ये, मानसिक मंदता आणि अतिरिक्त विकारांसह क्रेटिनिझम नावाची स्थिती उद्भवू शकते. जगात टाळता येण्याजोग्या मानसिक मंदतेचे सर्वात महत्त्वाचे कारण म्हणजे आयोडीनची कमतरता.

आयोडीनची कमतरता व्यक्तींमध्ये नव्हे तर समाजात तपासली पाहिजे. मोठ्या लोकसंख्येमध्ये मूत्रातील आयोडीन सामग्रीचे मोजमाप ही सर्वात योग्य पद्धत आहे. सामुदायिक तपासणीमध्ये (किमान 500 लोकांचा समावेश आहे), यादृच्छिकपणे घेतलेला एकच मूत्र आयोडीन नमुना पुरेसा असू शकतो.

एखाद्या व्यक्तीची आयोडीन स्थिती निश्चित करण्यासाठी, एकापेक्षा जास्त मूत्र आयोडीनचे नमुने (वेगवेगळ्या दिवशी 12 किंवा अधिक घेतले जातात) आवश्यक आहेत.

जर गर्भवती महिलांमध्ये मूत्र आयोडीनचे प्रमाण <150 मायक्रोग्राम/लिटर आणि गैर-गर्भवती लोकांमध्ये <100 मायक्रोग्राम/ली असेल तर आयोडीनची कमतरता मानली जाते. गर्भधारणेदरम्यान होणाऱ्या बदलांमुळे आयोडीनची गरज वाढते.

आयोडीन रोखण्यासाठी सध्या जगात शिफारस केलेली सर्वात प्रभावी पद्धत म्हणजे टेबल सॉल्टचे आयोडायझेशन. आपल्या देशात, आरोग्य मंत्रालयाने 1994 मध्ये युनिसेफच्या सहकार्याने "आयोडीनच्या कमतरतेचे रोग प्रतिबंधक आणि आयोडायझेशन ऑफ सॉल्ट प्रोग्राम" सुरू केले. टेबल सॉल्टच्या अनिवार्य आयोडायझेशनमुळे, शहरी केंद्रांमध्ये समस्या लक्षणीयरीत्या सोडवली गेली आहे, परंतु समस्या कायम राहिली आहे, विशेषत: ग्रामीण भागात.

चीज, गाईचे दूध, अंड्यातील पिवळ बलक, ट्यूना, कॉड, कोळंबी मासा, prunes.

आयोडीनयुक्त मीठ: दिवसाला २ ग्रॅम आयोडीनयुक्त मीठ वापरल्याने तुमची रोजची गरज भागते. मीठ थंड, दमट नसलेल्या वातावरणात, प्रकाश, सूर्य आणि हवेपासून संरक्षित असलेल्या गडद, ​​बंद काचेच्या कंटेनरमध्ये साठवून ठेवावे आणि ते शिजवल्यानंतर ते घालावे.

दही: एक कप साधे दही दररोज शिफारस केलेल्या रकमेच्या अर्ध्याहून अधिक देते.

समुद्री शैवाल (समुद्री बीन्स): समुद्री शैवाल हा आयोडीनचा सर्वोत्तम नैसर्गिक स्रोत आहे. तथापि, त्याच्या प्रकारावर, तो ज्या प्रदेशात वाढतो आणि त्याची तयारी यावर अवलंबून त्यात असलेली रक्कम लक्षणीयरीत्या बदलू शकते.

अलीकडे, सोशल मीडियावर आयोडीनच्या उच्च डोसच्या वापराबद्दल अपप्रचार केला जात आहे. असे म्हटले जाते की आयोडीन जवळजवळ सर्व रोगांसाठी चांगले आहे. लघवीच्या आयोडीनची पातळी एकदाच तपासून तुमच्याकडे आयोडीनची कमतरता आहे की नाही हे ठरवले जाते आणि लोकांना लुगोलचे द्रावण दररोज पिण्याची शिफारस केली जाते. पॅरासेलसस, ज्यांना आधुनिक वैद्यकशास्त्र आणि आधुनिक औषधनिर्माणशास्त्राच्या संस्थापकांपैकी एक मानले जाते, म्हणाले, “प्रत्येक पदार्थ विष आहे. असा कोणताही पदार्थ नाही जो विषारी नाही; औषधापासून विष वेगळे करणारा हा डोस आहे.” त्याचे शब्द आपण विसरता कामा नये. ज्याप्रमाणे आयोडीनच्या कमतरतेमुळे काही विकार होतात, त्याचप्रमाणे आयोडीनच्या अतिरिक्ततेमुळेही काही विकार होतात. अतिरिक्त आयोडीन थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्यात व्यत्यय आणते. जास्त प्रमाणात आयोडीनच्या प्रदर्शनामुळे हाशिमोटोच्या थायरॉइडाइटिससारखे ऑटोइम्यून थायरॉईड रोग वाढतात. इस्तंबूल सारख्या प्रदेशात, जेथे सरासरी मूत्र आयोडीनचे प्रमाण 200 µg/L पर्यंत पोहोचते (100 वरील सामान्य आहे), अन्न समृद्ध करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या आयोडीनकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि अनावश्यक आयोडीन पूरक आहार घेऊ नये.

डॉ.बुराक कॅन म्हणाले, “आयोडीनची कमतरता ही एक जागतिक समस्या आहे आणि जागतिक आरोग्य संघटना, ICCIDD आणि IGN यांसारख्या आंतरराष्ट्रीय संस्थांचे पालन केले जाते. आमचे आरोग्य मंत्रालय या सार्वजनिक आरोग्य समस्येवर काम करत आहे. आयोडीनयुक्त मिठाचा वापर, जे जगभर स्वीकारले जाते, ते आपल्या देशातही लागू केले जाते. आयोडीनयुक्त मीठ वापरल्यानंतर आपल्या देशात केलेल्या अभ्यासात, मूत्रमार्गात आयोडीनचे प्रमाण वाढले आहे. शहराच्या केंद्रांमध्ये आयोडीनची कमतरता लक्षणीयरीत्या कमी झाली असली तरी, ग्रामीण भागात आयोडीनची कमतरता कायम आहे. आपल्याला आवश्यक तेवढे आयोडीन घेतले पाहिजे; "अधिक नाही, कमी नाही..." तो म्हणाला.