मेर्सिन महानगरपालिका आरोग्य व्यवहार विभाग, अपंग शाखा संचालनालयाने '21 मार्च, डाऊन सिंड्रोम जागरूकता दिवस' च्या कार्यक्षेत्रात आणखी एक अर्थपूर्ण जागरूकता कार्यक्रम आयोजित केला. स्वयंपाकघरात प्रवेश करणार्‍या सर्वात खास शेफनी भूकंपामुळे प्रभावित झालेल्या आणि मर्सिनमध्ये आलेल्या नागरिकांसाठी +1 लिहिलेल्या कुकीज बनवल्या.
मर्सिन मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटी बॅरियर-फ्री लाइफ सेंटरचे खाजगी शेफ त्यांचे बाही गुंडाळले आणि स्वयंपाकघरात गेले. खाजगी शेफ त्यांच्या टोप्या आणि ऍप्रन घालतात आणि हातमोजे घालतात आणि स्वयंपाकघरात त्यांचे सर्व कौशल्य प्रदर्शित करतात. खाजगी शेफनी त्यांनी तयार केलेल्या कुकीज नागरिकांना मेर्सिन मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटीने तात्पुरत्या निवासस्थानात रूपांतरित केलेल्या पॉईंट्सवर वितरित केल्या. मास्टर ट्रेनर डर्डू गुरबुझसह एकूण 7 शेफनी स्वयंपाकघरात चमत्कार घडवले आणि भूकंपामुळे प्रभावित झालेल्या नागरिकांच्या हृदयाला स्पर्श केला. भूकंपाचा फटका बसल्यानंतर मेरसीनमध्ये आलेल्या नागरिकांनी खास त्यांच्यासाठी बनवलेल्या कुकीज खाऊन आनंद व्यक्त केला.
खाजगी शेफनी +1 फरकाने स्वयंपाकघरात चमत्कार घडवले
विशेष शेफ, ज्यांनी आपल्या प्रेमाने सर्वात सुंदर कुकीज बनवल्या, त्यांनी स्वयंपाकघरात +1 फरकाने आश्चर्यकारक गोष्टी निर्माण केल्या आणि हृदयाला स्पर्श केला. विशेष व्यक्ती ज्यांनी बेकिंगनंतर +1 अक्षराने हृदय आणि लहान आकाराच्या कुकीज रंगीबेरंगी पद्धतीने सुशोभित केल्या आणि काळजीपूर्वक पॅकेज केल्या, त्या भूकंपग्रस्त नागरिकांपर्यंत पोहोचवल्या आणि त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी त्या वितरित केल्या.
Gerboğa: “आमचे उद्दिष्ट भूकंप क्षेत्रातून येणाऱ्या आमच्या नागरिकांसाठी बदल घडवून आणणे आहे”
मेर्सिन महानगरपालिका आरोग्य व्यवहार विभागाचे अक्षम शाखा व्यवस्थापक अब्दुल्ला गेर्बोगा यांनी नमूद केले की ते 21 मार्च डाऊन सिंड्रोम जागरूकता दिवसाच्या कार्यक्षेत्रात वेगळ्या कार्यक्रमाची योजना आखत आहेत आणि म्हणाले, “आम्ही आमच्या विशेष मुलांसह कुकीज बनवत आहोत. भूकंपप्रवण प्रदेशातून येणाऱ्या आपल्या नागरिकांमध्ये बदल घडवून आणणे आणि त्यांना आनंद देणे हे आमचे उद्दिष्ट आहे. आम्ही त्यांना या कुकीज देऊ आणि जनजागृती करण्याचे आमचे ध्येय आहे. आमची विशेष मुले या कार्यक्रमासाठी खूप उत्सुक आहेत. भूकंपग्रस्त भागातून येणाऱ्या नागरिकांना या कुकीजचे वाटप करण्यात येणार असल्याची माहिती त्यांना आहे. मस्त चाललंय. ते दोघेही मजा करतात आणि काहीतरी तयार करण्याचा आनंद घेतात. हा एक चांगला कार्यक्रम होता,” तो म्हणाला.
Gürbüz: “आमच्या खाजगी शेफनी प्रेमाने कुकीज बनवल्या”
सेंटर फॉर अॅक्सेसिबल लिव्हिंगमध्ये मास्टर इन्स्ट्रक्टर म्हणून काम करणारे दुरडू गुरबुझ म्हणाले, “आज आम्ही आमच्या खाजगी शेफसह स्वयंपाकघरात प्रवेश केला. भूकंपग्रस्त भागातून येणाऱ्या नागरिकांसाठी आम्ही कुकीज बनवत आहोत. आजचा दिवसही खास आहे; २१ मार्च हा डाऊन सिंड्रोम जागरूकता दिवस आहे. म्हणूनच आज आमची मुलं खूप मजेशीर आहेत, खूप आनंदी आहेत. त्यांना कुकीज बनवायला खूप आवडायचे. भूकंपग्रस्त भागातील त्यांच्या मित्रांनाही ते देण्यात त्यांना खूप आनंद होतो. हे मजेदार आहे,” तो म्हणाला.
खाजगी शेफनी स्वयंपाकघरात चमत्कार घडवले
खाजगी शेफपैकी एक हबीब तानिस म्हणाली, “आम्ही आज कुकीज बनवत आहोत. आम्ही हृदय आणि बाळाच्या कुकीज बनवल्या. मुलांना खायला द्या, आजारी होऊ नका आणि बरे होऊ द्या, ”तो म्हणाला. खाजगी शेफपैकी एक यासेमिन एर्दोगान यांनी आपल्या भावना व्यक्त केल्या जेणेकरून ते दुःखी होऊ नयेत, बरे व्हावे आणि भूकंप होऊ नये आणि त्यांनी भूकंपामुळे बाधित नागरिकांसाठी कुकीज बनवल्या असल्याचे स्पष्ट केले.
आणखी एक खाजगी शेफ, गिझेम काकामन म्हणाले, “आज आम्ही भूकंपग्रस्तांसाठी कुकीज बनवत आहोत. आम्ही हृदय आणि मानवी आकार देतो. उदास होऊ नका, त्यांना खायला द्या. आम्ही त्यांच्यासाठी कुकीज देखील बनवतो. आनंद घ्या आणि दुःखी होऊ नका,” तो म्हणाला. विशेष शेफपैकी एक मेर्ट कॅटकिन म्हणाले, “आम्ही कुकीज बनवत आहोत. आम्ही पीठ, साखर आणि तेल मिक्स करतो, आम्ही शिजवतो. "आज इथे येऊन बरे वाटले," तो म्हणाला.
कुकीजच्या उबदारपणाने हृदयालाही उबदार केले
भूकंप प्रदेशातून मेर्सिनला आलेल्या नागरिकांपैकी एक, शमीये डेमिरने देखील तिच्या भावना सामायिक केल्या, “शुभेच्छा. मला खूप आनंद वाटला. आम्ही येथे खूप आरामदायक आहोत, परंतु आम्ही दुःखी आहोत. आम्ही उद्ध्वस्त झालो आहोत. आम्ही समंदगचे आहोत, समंदग आता नाही,” तो म्हणाला. भूकंप प्रदेशातून मेर्सिनला आलेले इफ्तेल्या कारागाली म्हणाले, “आम्ही सर्व हताय येथून आलो आहोत. डाउन सिंड्रोम असलेल्या मुलांना पाहून आम्हाला खूप आनंद झाला. त्यांनी कुकीज बनवून आणल्या, आम्हाला खूप आनंद झाला. मला आशा आहे की आम्ही त्यांना देखील आनंदी करू शकलो,” तो म्हणाला.
हते समंदग येथून मेर्सिन येथे आलेला नागरिक सेव्हकान डेमिर म्हणाला, “तुम्हाला ओळखून आम्हाला खूप आनंद झाला. अर्थात, आम्ही तुम्हाला अशा वेळी भेटू इच्छित नाही. आपण खूप वाईट भावनांमध्ये आहोत, पण आपल्यासारखी नाजूक आणि सुंदर माणसे आहेत हे चांगले आहे जे आपल्याबद्दल असे विचार करतात. अशा दिवशी त्यांनी आम्हाला भेट दिली. त्या प्रत्येकाचे आभार. त्यांनी खूप मेहनत करून आमच्यासाठी केक बनवला, त्यांनी आमचा विचार केला. ही एक सुंदर भावना आहे. मी खूप भावूक झालो होतो. खूप खूप धन्यवाद.”