मत्स्य व मत्स्यपालन विभागाचे महासंचालक डॉ. मुस्तफा अल्तुग अटाले यांनी सांगितले की अन्न पुरवठा आणि सुरक्षेमध्ये मत्स्यपालनाचे महत्त्व दिवसेंदिवस वाढत आहे आणि 8 अब्ज लोकसंख्येच्या जगाला पोसण्यासाठी आणि प्राण्यांच्या उत्पत्तीच्या प्रथिनांची गरज पूर्ण करण्यासाठी मत्स्यशेतीच्या महत्त्वावर जोर दिला.
मुस्तफा अल्तुग अताले यांनी सांगितले की मंत्रालयाने राबविलेल्या यशस्वी धोरणांमुळे, 2002 मध्ये 61 हजार टन असलेले मत्स्यपालन उत्पादन 2021 मध्ये 472 हजार टनांवर पोहोचले आणि 2022 मध्ये अंदाजे 515 हजार टनांपर्यंत पोहोचेल आणि ते 600 टनांपर्यंत पोहोचण्याची त्यांची अपेक्षा आहे. "तुर्की सेंच्युरी" मध्ये हजार टन देशाचे उत्पादन. ते म्हणाले की उत्पादनात सॅमनचा वाटा दिवसेंदिवस वाढत आहे.
अटले यांनी नमूद केले की, मंत्रालयाने अलीकडच्या काळात राबविलेल्या धोरणांमुळे संपूर्ण कृषी क्षेत्रातील वाढलेले उत्पादन आणि याच्याशी संबंधित कृषी उत्पादन निर्यातीतील महत्त्वाचा भाग मत्स्यपालनातून मिळवला जातो, की मत्स्यपालन लोकोमोटिव्ह म्हणून काम करते, ते वर्षअखेरीस निर्यात 1,6 अब्ज डॉलर्सपर्यंत पोहोचेल आणि तुर्की सॅल्मन शेतीमध्ये नवीन गुंतवणूक साध्य झाली आहे असे सांगून त्यांना वाटते की आगामी काळात राबविल्या जाणार्‍या गुंतवणुकी आणि द्विवाल्व्ह उत्पादन ही प्रमुख भूमिका बजावेल. 2023 मध्ये 2 अब्ज डॉलर्सच्या निर्यातीचे उद्दिष्ट गाठण्यासाठी, ते म्हणाले की त्यांनी आपल्या देशात 2.223 मत्स्यशेती सुविधांसह 2021 मध्ये 472 हजार टन मत्स्यशेतीचे उत्पादन घेतले आहे आणि ते 2022 च्या अखेरीस अंदाजे 515 हजार टन असतील. असेही ते म्हणाले. "तुर्की शतकात" देशातील उत्पादन 600 हजार टनांपर्यंत पोहोचण्याची त्यांची कल्पना आहे, की उगवलेल्या माशांची गुणवत्ता, चव आणि आरोग्याच्या बाबतीत उच्च दर्जा आहे, 100 पेक्षा जास्त देशांमध्ये निर्यात केली जाते आणि विशेषत: जलीय उत्पादनांना पुरस्कार मिळतात. आंतरराष्ट्रीय चव आणि गुणवत्ता संस्था दरवर्षी.
काळ्या समुद्रात उगवलेला आणि रशिया, चीन, जर्मनी, जपान, कॅनडा आणि व्हिएतनामसह ३० देशांनी सर्वाधिक पसंतीचा मासा असलेल्या तुर्की साल्मनचे २०२१ मध्ये ४० हजार टन उत्पादन झाले आणि तुर्की सॅल्मनची निर्यात झाली. गतवर्षी 30 हजार टन होते ते यंदा 2021 टक्क्यांनी वाढून 40 हजार टनांपर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा त्यांनी व्यक्त केली.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा