इस्तंबूलमधील तिसरे सिटी रेस्टॉरंट सुल्तानबेलीमध्ये उघडले

IMM अध्यक्ष Ekrem İmamoğluसुल्तानबेलीमध्ये इस्तंबूलमध्ये तिसरे केंट रेस्टॉरंट उघडले. इमामोग्लू, ज्यांनी स्वतः पहिली सेवा केली, त्यांनी माहिती सामायिक केली की त्यांनी यापूर्वी उघडलेल्या फातिह कापा आणि बाकलर सिटी रेस्टॉरंट्सचा फायदा 170 हजार नागरिकांना झाला आहे. एकूण 9 सिटी रेस्टॉरंट्स उघडण्याची त्यांची योजना आहे असे सांगून, इमामोग्लू म्हणाले, "परंतु जर गरज असेल तर आम्ही आणखी काय करू शकतो ते देखील पाहू." केंट रेस्टॉरंटमध्ये, जिथे फक्त महिला कर्मचारी काम करतात, ग्राहकांना 4 TL मध्ये 29 प्रकारचे जेवण दिले जाते.

इस्तंबूल मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटी (IMM) ने विद्यार्थी आणि कमी उत्पन्न असलेल्या नागरिकांसाठी चालणारी सिटी रेस्टॉरंट्स फातिह कापा आणि बाकिलर नंतर सुल्तानबेली येथे हलवली. केंट रेस्टॉरंट्सपैकी तिसरे सुल्तानबेली मेहमेट अकीफ शेजारच्या सेवेत आणले गेले. आयएमएमचे अध्यक्ष, ज्यांनी तिसरे भाषण उघडले Ekrem İmamoğlu; सूप, फॉरेस्ट कबाब, पास्ता, सॅलड, पाणी आणि ब्रेडचा समावेश असलेल्या मेनूची पहिली सेवाही त्याने आपल्या हातांनी केली. अन्न वितरणानंतर, इमामोग्लूने स्वतःचे टेबल डीओएट घेतले आणि विद्यार्थी आणि नागरिकांमध्ये दुपारचे जेवण घेतले आणि डिनर टेबलवर या विषयावर त्यांचे मूल्यमापन केले. त्यांनी आतापर्यंत 3 सिटी रेस्टॉरंट उघडले आहेत असे सांगून, इमामोग्लू म्हणाले, “त्यापैकी 6 मार्गावर आहेत. तयारी सुरू आहे. जागा घेतल्या होत्या. आतापर्यंत, 170 लोकांना दोन गुणांचा फायदा झाला आहे (Fatih Çapa आणि Bağcılar). ही एक महत्त्वाची संख्या आहे. परिणामी, आम्ही आमच्या लोकांना ठराविक निश्चित किंमतीवर हे ऑफर करतो. आणि हे आम्ही खऱ्या समर्पणाने करतो. पण गरज आहे. मी पाहतो आणि ऐकतो की विद्यार्थ्यांना विशेषतः याची गरज आहे. यामध्ये योगदान दिल्याने आम्हाला खूप आनंद होतो.”

"आमच्यासारख्या सरकारी संस्थांपासून दूर राहा"

तुर्कीमध्ये उदरनिर्वाहाची एक महत्त्वाची समस्या असल्याचे निदर्शनास आणून, इमामोउलु म्हणाले, “कारण मला माहित आहे की याचा तरुण लोकांवर खूप परिणाम होतो, या संदर्भात मुख्य त्याग आपल्यासारख्या आपल्या राज्यातील महत्त्वाच्या संस्थांवर पडतो. या टप्प्यावर, आम्ही सर्व आवश्यक धैर्य आणि निर्णय घेतो आणि केंट रेस्टॉरंटमध्ये रस्त्यावर फिरतो. दररोज, जवळजवळ जेवढी क्षमता आहे, ते अन्न तिथेच संपते. हे अगदी सामान्य उघडण्याच्या तासांमध्ये लवकर संपते. आपल्या लोकांना अशा क्षेत्राची किती गरज आहे हे वास्तव दर्शवणारी ही परिस्थिती आहे.” एकूण 9 सिटी रेस्टॉरंट्स उघडण्याची त्यांची योजना आहे असे सांगून, इमामोग्लू म्हणाले, “परंतु जर गरज असेल तर आम्ही आणखी काय करू शकतो ते देखील पाहू. अर्थात, कोणतीही मर्यादा नाही, बंधन नाही. विद्यार्थी येतात पण निवृत्त होत नाहीत; असे काही नाही. सेवानिवृत्त तसेच कार्यरत कामगार. परंतु आमचे लक्ष्य प्रेक्षक हे प्रथम स्थानावर विद्यार्थी आहेत. दुस-या ठिकाणी, आम्ही आमच्या कामगारांना, विशेषत: काही ठिकाणी जास्त उत्पन्न नसलेल्या आमच्या कामगारांना अशी संधी देण्याचा प्रयत्न करत आहोत.”

“आमच्याकडे दुपारच्या जेवणाची किंमत दररोज 70 TL आहे, 280 TL साप्ताहिक आहे”

तेच टेबल इमामोग्लूसोबत शेअर करताना, माल्टेपे युनिव्हर्सिटीच्या मानसशास्त्र विभागातील वरिष्ठ विद्यार्थिनी अलेना अकाय हिनेही तिचे अनुभव शेअर केले, ते म्हणाले, “माझ्याकडे पूर्ण शिष्यवृत्ती असूनही, आमच्याकडे रोजच्या जेवणाचा खर्च ७० लीरा आहे. कॅन्टीन यापेक्षा कमी किंमत देत नाहीत. त्यामुळे आम्हाला खरोखर गरज आहे. मी आठवड्यातून 70 दिवस शाळेत जातो. दुपारचे जेवण खाणे आवश्यक आहे. 4 लिरा पासून ते दर आठवड्याला 70 लिरा बनते”. इमामोग्लू यांनी अकेला सांगितले, “तुम्ही बरोबर आहात आणि तरुणांना याचा त्रास होऊ नये. पण मी म्हटल्याप्रमाणे; ची संख्या देखील वाढवायची आहे एखाद्या विद्यार्थ्यासाठी, उदाहरणार्थ, असा मेनू एक छान मेनू आहे. हे ब्रेड आणि पाण्यासह पौष्टिक आहे. आम्ही आधीच त्याकडे बारकाईने लक्ष देत आहोत. आम्ही ते आमच्या विश्वसनीय, स्वयं-नियंत्रित स्वयंपाकघरात तयार करतो. आम्ही त्यांच्या वेतनाचे शक्य तितके संरक्षण करू इच्छितो आणि या कठीण काळात आमच्या लोकांना हे योगदान देऊ इच्छितो. आमच्या सर्व लोकांनी श्रीमंत व्हावे अशी आमची इच्छा आहे. मग आम्ही इथे इतर गोष्टी विकतो. आम्ही हे ठिकाण बंद करत नाही आहोत. त्यानुसार आम्ही इतर गोष्टी तयार करतो. आपले ध्येय; ते अंतर वाढवण्यासाठी नाही, तर ते कमी करण्यासाठी आणि शक्य तितक्या असमानता दूर करण्यासाठी आहे. हा आमचा मूलभूत प्रवास आहे.”

फक्त महिलाच काम करतात

केंट रेस्टॉरंट्सचे मेनू, जिथे फक्त महिलाच काम करतात, IMM लॉजिस्टिक सपोर्ट सेंटरच्या स्वच्छतापूर्ण स्वयंपाकघरातील अनुभवी शेफ काळजीपूर्वक तयार करतात. Sultanbeyli Kent Lokantası कडे एकाच वेळी 10 पाहुण्यांना होस्ट करण्याची क्षमता आहे, 80 कर्मचारी. केंट रेस्टॉरंटमध्ये, 4 प्रकारचे जेवण 29 TL, शीतपेये 5.5 TL, मिठाई 7 TL आणि पाणी 1 TL मध्ये विकले जाते.