इस्तंबूल बंद अनुलंब कृषी अर्ज केंद्र सेवेत ठेवले

कृषी व वनमंत्री प्रा. डॉ. इस्तंबूल क्लोज्ड वर्टिकल अॅग्रीकल्चर अॅप्लिकेशन सेंटरच्या उद्घाटनासाठी वाहित किरीसी उपस्थित होते. आपल्या भाषणात, किरीसी यांनी केंद्राचे महत्त्व निदर्शनास आणून दिले आणि सांगितले की केंद्र उघडल्यानंतर, त्यांना शेतीची तांत्रिक पातळी दर्शवायची होती.

इस्तंबूल क्लोज्ड व्हर्टिकल अॅग्रीकल्चर अॅप्लिकेशन सेंटर हे जगातील दुसरे केंद्र म्हणून सेवेत दाखल झाले आणि त्यांनी नुकतीच पहिली कापणी केली असे सांगून ते म्हणाले, “तरुणांना कृषी क्षेत्राकडे आणि या क्षेत्राकडे आकर्षित करणे हे आमचे मुख्य ध्येय असेल. त्यांची आवड वाढवणे. ते फक्त इथेच मर्यादित न राहता केंद्रांची संख्या वाढेल. म्हणाला.

इस्तंबूल क्लोज्ड वर्टिकल अॅग्रीकल्चर अॅप्लिकेशन सेंटर हे जगातील दुसरे सर्वात सखोल कृषी उत्पादन युनिट असल्याचे सांगून मंत्री किरीसी म्हणाले:

“आम्ही नुकतीच पहिली कापणी केली. आम्ही कापणी केलेली उत्पादने लहान शेल्फ लाइफ असलेली उत्पादने आहेत. या उत्पादनांची सर्वात मूलभूत समस्या; ते अतिशय नाजूक आहेत, ज्या पिकांची कापणी आणि काळजीपूर्वक वाहतूक करणे आवश्यक आहे. लॉजिस्टिक हा महत्त्वाचा खर्च घटक आहे. अशी जागा जिथे तुम्ही लॉजिस्टिक खर्चापासून मुक्त होऊ शकता. आम्ही सध्या कागिठाणे येथील काँग्रेस केंद्रात आहोत. आम्ही कन्व्हेन्शन सेंटरच्या उणे 8व्या मजल्यावर, 30 मीटर उणे उंचीवर आहोत. हे उत्पादन अशा ठिकाणी करता येते हे सत्य आपल्या तरुणांना दाखविण्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे, दुसऱ्या शब्दांत सांगायचे तर, उच्च पातळीच्या तंत्रज्ञानाचा वापर करून शेतीचे उत्पादनात रूपांतर कसे केले जाऊ शकते, जसे त्या शास्त्रीय पद्धतींनी केले जाते. अर्थात, आम्ही पारंपारिक शेतीचे संरक्षण करू, पारंपारिक शेतीचे स्वतःचे फायदे आहेत, यावर अभ्यास अजूनही सुरू आहेत.

कोणत्याही परिस्थितीत आम्ही जमिनीचे रक्षण करत राहू. आपण पाणी-गरीब नसलो, तरी आपण जलसंपन्न नाही, आणि आपण आपल्या पाण्याचे संरक्षण करत राहू. आम्हाला आमच्या नागरिकांना अशी प्रक्रिया दाखवायची आहे जिथे माती संरक्षित आहे, पाणी संरक्षित आहे, रसायने कधीही वापरली जात नाहीत, खतांचा वापर कमीत कमी पातळीवर केला जातो आणि प्रकाशसंश्लेषण प्रक्रिया एलईडी लाइटिंगद्वारे केली जाते जी फक्त सूर्यप्रकाशाची आठवण करून देते, परंतु आम्ही विशेषतः अपेक्षा करतो आमच्या तरुणांनी या ठिकाणांना भेट द्यावी. आम्हाला शहर सर्वांपेक्षा स्वयंपूर्ण व्हायचे आहे. त्यामुळे आम्ही शहरी शेतीला प्राधान्य देतो.”

"आम्ही एक केंद्र तयार केले आहे जिथे उत्पादन एकाधिक मजले आणि शेल्व्हिंग सिस्टमवर केले जाऊ शकते"

तुर्की राष्ट्र हे जमिनीशी जोडलेले राष्ट्र आहे, असे व्यक्त करून वाहित किरिसी म्हणाले, “आपण मोठ्या शहरात राहू शकतो, परंतु आपण शेतीतही गुंतू शकतो. आम्ही ते इथेही दाखवतो.” म्हणाला.

किरीसीने इस्तंबूल क्लोज्ड वर्टिकल अॅग्रीकल्चर अॅप्लिकेशन सेंटरच्या सामाजिक जबाबदारीकडेही लक्ष वेधले. मंत्री किरिसी यांनी योगदान दिलेल्या प्रत्येकाचे आभार मानले आणि त्यांचे भाषण खालीलप्रमाणे चालू ठेवले:

“हे महत्वाचे आहे की ते तुर्कीमध्ये पहिले आहे. दुसरे म्हणजे, शेतीला 'फक्त उत्कृष्ट नांगर, तो ओढणारा बैल, आराम नसलेले ट्रॅक्टर, त्यामागे काम करणारी यंत्रे' असा विचार करणे मागे राहिले आहे. आमची काम करणारी यंत्रे आणि आम्ही ज्या ठिकाणी काम करतो त्या दोन्हीमध्ये खूप मोठा बदल आणि परिवर्तन दिसून येते. आमचे ठिकाण पार्किंगचे ठिकाण आहे. आपण जे समजावण्याचा प्रयत्न करत आहोत ते म्हणजे आपल्याला सूर्य पाहण्याची गरज नाही किंवा आपल्याला 'पृथ्वी' म्हणण्याची गरज नाही. शास्त्रीय उत्पादनात एक मजला आहे, येथे एकापेक्षा जास्त मजला आहे आणि उभ्याची संकल्पना तिथून आली आहे. आम्ही एक केंद्र पुढे केले आहे जिथे उत्पादन एका मजल्यापेक्षा जास्त रॅक प्रणालीमध्ये केले जाऊ शकते.

अर्थात, 'अमुक ठिकाणी उत्पादन होते, भूमी संरक्षक असण्याची गरज नाही' असे म्हणणे योग्य नाही. कारण येथे पिकवता येणारी उत्पादने आणि आपल्याला आवश्यक असलेली उत्पादने ज्या वातावरणात वाढवता येतात ती जतन करून विकसित केली पाहिजेत. आम्हाला या केंद्राची काळजी आहे. 'आम्ही बांधकाम क्षेत्र वाढवलं तरी चालेल' असं म्हणावं तसं एका मजल्याऐवजी एकापेक्षा जास्त मजल्यांवर जाऊन आम्ही इथलं कृषी उत्पादन क्षेत्र वाढवू शकलो आहोत. सरकारे या अर्थाने हा एक अभिनव दृष्टिकोन आहे. ही ठिकाणे बांधणे महत्त्वाचे आहे, परंतु ज्यांना स्वारस्य आहे त्यांना ती दाखवावी लागतील, त्यांनी ती पाहिली पाहिजेत याची खात्री करून घेतली पाहिजे.”

"लोक जिथे जन्माला आले तिथे खायला दिले जाईल, शेती तरुणांचे लक्ष वेधून घेईल"

कृषी आणि वनीकरण मंत्री वाहित किरिसी यांनी सांगितले की केंद्राला भेट दिली पाहिजे आणि तरुणांना या केंद्राला भेट देण्याचे आवाहन केले. किरीसी यांनी सांगितले की हा अभ्यास केवळ या ठिकाणी मर्यादित राहणार नाही आणि केंद्रांची संख्या वाढेल.

मंत्री वाहित किरिसी म्हणाले, "तरुणांना त्यांची आवड वाढवून कृषी क्षेत्राकडे आणि या क्षेत्राकडे आकर्षित करणे हे आमचे मुख्य ध्येय असेल." म्हणाला.

पुरवठा साखळीतील समस्यांमुळे उद्भवलेल्या परिणामांकडे लक्ष वेधताना, कृषी आणि वनीकरण मंत्री किरिसी म्हणाले:

“भाजीपाला आणि फळे 76 प्रांतांतून इस्तंबूलला नेली जातात, 77 प्रांतात जर आपण त्यांची गणना केली तर. वाहतूक करणाऱ्या वाहनांची संख्या 270 हजार ट्रक आहे आणि ते 140 दशलक्ष किलोमीटर प्रवास करतात. एक्झॉस्ट उत्सर्जन, पर्यावरण प्रदूषण आणि याचा परिणाम म्हणून 117 हजार टन कार्बन डायऑक्साइड उत्सर्जन होते. उत्पादन मूळ ठिकाणापासून ४ दिवसांत ग्राहकांपर्यंत पोहोचते. उत्पादन ताजेपणा गमावते. उदाहरणार्थ, टोमॅटोवर 4 लीरा आणि 1 सेंट प्रति किलोग्राम अतिरिक्त भार भारित केला जातो. 'शेतात इतकंच, बाजारात इतकंच' अशी आपण सर्वांचीच तक्रार असते. याचे एक कारण मी नमूद केलेले अर्ज आहेत.

आपल्या स्वतःच्या आरामदायी वाहनातही, आपण 6 तास गाडी चालवतो तेव्हा आपण थकून जातो, तो टोमॅटो कसा बनला आहे, लहान शेल्फ लाइफ असलेली फळे आणि भाज्या काय बनल्या आहेत याची आपण कल्पना करू शकतो. म्हणून, उत्पादनाची ताजेपणा, लॉजिस्टिक खर्च, एक्झॉस्ट उत्सर्जन रोखणे आणि येथे उभ्या उभ्या उगवलेली उत्पादने त्याच्या शेजारी असलेल्या रेस्टॉरंटमध्ये वितरित केली जाऊ शकतात यासारख्या सर्व कारणांची तुलना करा. जिथे जन्माला आले तिथे लोकांना खायला मिळेल, तरुणांसाठी शेती आकर्षण ठरेल. या दृष्टीनेही हा प्रकल्प अतिशय महत्त्वाचा आहे.”

"आम्ही कंत्राटी शेती अनिवार्य करू"

वाहित किरिसी यांनी मंत्रालयात केलेल्या कामांबद्दल माहिती दिली आणि म्हणाले, “मंत्रालय म्हणून आम्ही भविष्यासाठी आमची भूमिका पार पाडण्याच्या प्रयत्नात आहोत. आम्ही कृषी व वनीकरण युवा परिषद स्थापन करत आहोत. तरुणांनी आणि शेतीशी संबंधित असलेल्यांनी या विषयात रस दाखवावा अशी आमची इच्छा आहे. नवीन दृष्टीकोनाच्या चौकटीत, आम्ही करार शेती अनिवार्य करणार आहोत, जे ऐच्छिक आहे, सक्तीचे नाही, जे केवळ त्यांच्या स्वत: च्या इच्छेने पक्षांमधील अजेंड्यामध्ये आणले जाऊ शकते. विशेषतः धोरणात्मक उत्पादनांमध्ये...”

भाषणे आणि रिबन कापल्यानंतर, मंत्री किरीसी आणि त्यांच्या पथकाने केंद्राचा दौरा केला आणि पत्रकारांना माहिती दिली. किरीसीने विद्यार्थ्यांशी भेट घेतली आणि मध्यभागी पहिली कापणी केली.

4 दशलक्ष 100 हजार TL च्या बजेटसह केंद्राची स्थापना 700 स्क्वेअर मीटरच्या कार पार्किंग क्षेत्रात करण्यात आली.

कृषी आणि वनीकरण मंत्रालय आणि खाजगी क्षेत्राच्या सहकार्याने राबविण्यात आलेल्या इस्तंबूल क्लोज्ड वर्टिकल अॅग्रिकल्चर अॅप्लिकेशन सेंटरमध्ये वनस्पती कृत्रिम प्रकाशासह प्रकाशसंश्लेषण करतील.

उभ्या शेतीमध्ये, पारंपारिक पद्धतींच्या तुलनेत 10-40 पट अधिक कार्यक्षमता मिळू शकते, तर केंद्रामध्ये वापरले जाणारे तंत्रज्ञान, जे जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचे सर्वात खोल कृषी उत्पादन युनिट आहे, ते देखील समुद्राखाली किंवा समुद्रात उत्पादन करण्याची संधी प्रदान करेल. तुर्की मध्ये जागा.

इस्तंबूल इनडोअर व्हर्टिकल अॅग्रिकल्चरल ऍप्लिकेशन सेंटर, जे वाढती लोकसंख्या आणि हवामान संकटाच्या पार्श्वभूमीवर नवीन निसर्ग-अनुकूल तंत्रज्ञान विकसित करण्याच्या उद्देशाने कार्यान्वित केले गेले आणि जेथे 30 मीटर खोलीवर कृत्रिम प्रकाशाने वनस्पतींचे उत्पादन केले जाईल. पार्किंग लॉटच्या वजा आठव्या मजल्यावर, उणे 30 मीटर खोलीवर स्थापित केले.

4 दशलक्ष 100 हजार TL चे बजेट असलेले केंद्र, कागिठाणे जिल्ह्यातील न्यू कल्चर सेंटर कॉम्प्लेक्सच्या एकूण 700 चौरस मीटरच्या पार्किंगच्या जागेत स्थापित केले गेले.

प्रकल्पात वापरल्या जाणाऱ्या स्मार्ट कृषी तंत्रज्ञानाच्या देशांतर्गत आणि राष्ट्रीय विकास आणि अंमलबजावणीमध्ये समाधान भागीदार म्हणून खाजगी क्षेत्राचे अनुभव वापरले गेले.

28 सप्टेंबर 2022 रोजी स्थापन झालेल्या केंद्रामध्ये 30 सप्टेंबर 2022 रोजी पहिले बियाणे पेरण्यात आले. लाल कुरळे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कुरळे आणि इटालियन तुळस पहिल्या बिया म्हणून लागवड डिसेंबरच्या उत्तरार्धापासून काढणी करण्याचे नियोजन आहे.

शहराच्या मध्यभागी चालवल्या जाणार्‍या या कृषी कृतीसह, उत्पादन आणि उपभोग केंद्रे जवळ आणून रसद खर्च कमी करणे, जीवितहानी कमी करणे आणि शहरात राहणाऱ्यांना ताज्या आणि स्वस्त भाज्या उपलब्ध करून देणे हे उद्दिष्ट आहे.