लेबोन पॅटिसरी, बेयोउलु इस्तिकलाल स्ट्रीटच्या ऐतिहासिक दुकानांपैकी एक, 1810 मध्ये एडवर्ड लेबोन यांनी बेयोउलु येथे स्थापन केली होती. पॅटिसरीचे नाव देण्याचे अधिकार 1985 मध्ये अब्दुररहमान सेंगिज आणि शाकिर एकिन्सी यांनी खरेदी केले होते.
लेबोन पेस्ट्री कधी उघडली होती?
ऐतिहासिक लेबन पॅटिसरीची स्थापना एडवर्ड लेबोन यांनी 1810 मध्ये केली होती. 1937 मध्ये लेबोनच्या मृत्यूनंतर, त्याचा सहाय्यक कोस्टास लिटोपोलोस याने पॅटिसरीचे व्यवस्थापन हाती घेतले. 1985 मध्ये, त्यांनी शाकिर एकिन्सी आणि अब्दुररहमान सेंगिज यांच्या नावाचे हक्क मिळवून आपले सेवा जीवन चालू ठेवले. पॅटिसेरीने झिया पाशा आणि नामिक केमाल यांसारख्या अनेक साहित्यिक व्यक्तींचे आयोजन केले होते.
चेंगिज म्हणाले, “लेबोनने १८१० मध्ये बेयोग्लू येथे आपली पॅटिसरी उघडली. 1810 च्या दशकात जेव्हा ते पहिल्यांदा उघडले गेले ते ठिकाण विकत घेतले गेले तेव्हा लेबोन देखील इस्तिकलाल रस्त्यावरील वेगळ्या इमारतीत गेले. ते 1940 मध्ये बंद झाले. लेबोन ब्रँड मिळविण्यासाठी मी 1972 वर्षे संघर्ष केला. शेवटी 2 मध्ये मला पेटंट मिळाले. जवळपास 1985 वर्षांपासून मी या ब्रँडला उच्च पातळीवर नेण्याचा प्रयत्न केला आहे. ब्रँड चालू राहावा अशी माझी इच्छा होती, पण तसे झाले नाही” आणि पॅटिसरीची गोष्ट सांगितली.
लेबोन पेस्ट्री का बंद केली गेली?
पॅटिसरीच्या भागीदारांपैकी एक अब्दुररहमान सेंगिज यांनी सांगितले की त्यांचे भाडे, जे 42 हजार 500 लीरा होते, ते 10 हजार डॉलर्सपर्यंत वाढले आणि ही किंमत ते देऊ शकत नसल्यामुळे त्यांनी 29 ऑक्टोबर रोजी पॅटीसरी बंद केली.
लेबोन पॅटिसरी आणि व्यवसाय मालक यांच्यातील लीज करार विवाद न्यायालयात आणला गेला आणि व्यवसाय मालकांविरुद्ध खटले पूर्ण केले गेले.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा