गर्भधारणेदरम्यान किती जेवण असावे?

योग्य आहाराने निरोगी आणि सुलभ गर्भधारणा करणे शक्य आहे. इस्ट युनिव्हर्सिटी हॉस्पिटल जवळील स्त्रीरोग आणि प्रसूती विभागाचे विशेषज्ञ असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी गर्भधारणेदरम्यान योग्य पोषणाचे नियोजन कसे करावे याबद्दल टिपा दिल्या.

गंभीर कुपोषण असलेल्या महिलांच्या मुलांना आरोग्याच्या समस्या जाणवतात, असे सांगून, असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी आणि जीवनसत्वाची आवश्यकता, जे मुख्य पौष्टिक स्त्रोत आहेत, गर्भधारणेदरम्यान शरीरात वाढतात आणि त्यानुसार, कॅलरीजचे प्रमाण वाढते: “गर्भवती आणि गैर-गर्भवती महिलांमध्ये कॅलरीच्या गरजेतील फरक फक्त 300 कॅलरीज आहेत, आणि हा फरक आहे ज्याची भरपाई जेवणात 1 - 2 चमचे जास्त करून केली जाऊ शकते. महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे जास्त खाणे आणि वजन वाढवणे नव्हे, तर आवश्यक पदार्थ संतुलित आणि पुरेशा प्रमाणात घेणे. गर्भवती मातेने पुरेसे खाल्ल्याने सरासरी 11-13 किलो वजन वाढले पाहिजे. गर्भधारणेदरम्यान वजन निरीक्षण केले पाहिजे. पहिल्या तीन महिन्यांत सरासरी अर्धा किलो ते एक किलो आणि पुढील काळात सरासरी 1,5 किलो - 2 किलो प्रति महिना वाढणे सामान्य आहे.

तुमच्या गर्भधारणेच्या कालावधीत जेवणाची संख्या वाढवा!

आहारात बदल करायला हवेत, असे सांगून असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की दिवसातून तीन जेवण, जे सामान्य काळात वापरले जातात, गर्भधारणेदरम्यान ते पाच पर्यंत वाढवले ​​पाहिजेत. असो. डॉ. ओझे म्हणाले की या काळात गर्भवती मातांसाठी जेवणाची संख्या वाढवून, सुरुवातीच्या काळात मळमळ आणि उलट्या टाळता येऊ शकतात आणि ते पोटात जळजळ आणि सूज येणे देखील टाळू शकतात.

फास्ट फूडचे सेवन करू नका!

असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की फास्ट फूड खाण्याची शिफारस विशेषत: गरोदरपणात केली जात नाही कारण त्यात जास्त प्रमाणात ऍडिटीव्ह असतात. गरोदरपणात तीन कारणांसाठी कॅलरीज आवश्यक असतात, असे सांगून एसो. डॉ. ओझे यांनी सांगितले की ही तीन कारणे गर्भधारणेशी संबंधित नवीन ऊतकांची निर्मिती, या ऊतकांची देखभाल आणि शरीराची हालचाल आहे. असो. डॉ. ओझे यांनी पुढे सांगितले: “गर्भवती स्त्रीला गैर-गर्भवती स्त्रीपेक्षा दररोज सुमारे 300 जास्त कॅलरीजची आवश्यकता असते. हे स्पष्टपणे समतोल आहाराचे महत्त्व दर्शवते, अति-पोषणाचे नाही. पहिल्या 3 महिन्यांत गर्भधारणेदरम्यान उष्मांकाचा वापर कमीत कमी असला तरी या कालावधीनंतर ते वेगाने वाढते. दुस-या 3 महिन्यांत, या कॅलरीज प्रामुख्याने प्लांटा आणि गर्भाच्या विकासासाठी कव्हर करतात, तर शेवटच्या 3 महिन्यांत, त्या प्रामुख्याने बाळाच्या वाढीवर खर्च केल्या जातात. सामान्य निरोगी स्त्रीमध्ये, संपूर्ण गर्भधारणेदरम्यान 11-13 किलो कॅलरी वाढण्याची शिफारस केली जाते. या 11 किलोंपैकी 6 किलो आईचे आणि 5 किलो बाळाचे आणि त्याच्या फॉर्मेशनचे आहे.

कार्बोहायड्रेट्सच्या अतिसेवनामुळे आईचे वजन जास्त वाढते

शरीराच्या उष्मांकाच्या गरजा पूर्ण करणारे तीन मुख्य ऊर्जास्रोत प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके आहेत, असे सांगून एसो. डॉ. Özlen Emekçi Özay पुढे म्हणाले: “जर कार्बोहायड्रेट अपुरे प्रमाणात घेतले गेले तर तुमचे शरीर ऊर्जा पुरवण्यासाठी प्रथिने आणि चरबी जाळू लागते. अशा परिस्थितीत, दोन परिणाम उद्भवू शकतात. प्रथम, तुमच्या बाळाच्या मेंदूचा आणि मज्जासंस्थेचा विकास सुनिश्चित करण्यासाठी पुरेसे प्रथिने नाहीत आणि दुसरे म्हणजे, केटोन्स दिसतात. केटोन्स हे ऍसिड असतात जे चरबीच्या चयापचयाचे उत्पादन असतात आणि बाळाच्या ऍसिड-बेस बॅलन्समध्ये व्यत्यय आणून मेंदूच्या विकासावर नकारात्मक परिणाम करतात. म्हणून, गर्भधारणेदरम्यान कमी कार्बोहायड्रेट आहाराची शिफारस केली जात नाही. तांदूळ, मैदा, बल्गूर यांसारख्या जटिल कर्बोदकांमधे, आईसाठी ऊर्जेचा स्रोत असण्याबरोबरच, भरपूर बी गटातील जीवनसत्त्वे आणि झिंक, सेलेनियम, क्रोमियम आणि मॅग्नेशियम यांसारखे ट्रेस घटक असतात. जर कार्बोहायड्रेट्स जास्त असतील तर ते बाळासाठी कोणतेही अतिरिक्त फायदे देत नाहीत आणि ते फक्त गर्भवती आईचे जास्त वजन वाढवतात.

दररोज 60 ते 80 ग्रॅम प्रथिने वापरा

एमिनो अॅसिड नावाच्या संरचनेपासून बनलेली प्रथिने शरीरातील पेशींचे मूलभूत बिल्डिंग ब्लॉक्स बनवतात असे सांगून, Assoc. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की निसर्गात 20 प्रकारची अमिनो आम्ल आहेत, त्यापैकी काही शरीरात इतर पदार्थांपासून तयार केली जाऊ शकतात, तर अत्यावश्यक अमीनो आम्ल नावाची अमीनो आम्ल शरीरात तयार होऊ शकत नाही, म्हणून ती बाहेरून घेतली पाहिजेत. अन्न असो. डॉ. ओझे यांनी यावर जोर दिला की प्रथिने हे केसांपासून पायापर्यंत शरीरातील सर्व पेशींचे बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत आणि मेंदू आणि मज्जासंस्थेच्या विकासासाठी ते महत्त्वपूर्ण आहेत आणि गर्भवती महिलांनी दररोज 60 - 80 ग्रॅम प्रथिने वापरण्याची शिफारस केली.

दिवसातून 1 किंवा 2 ग्लास दूध प्या

असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay म्हणाले की गॅस आणि अपचनामुळे दूध पिता येत नाही अशा परिस्थितीत त्याऐवजी चीज किंवा दही खाऊ शकतो.

मार्जरीन आणि सूर्यफूल तेल ऐवजी ऑलिव्ह तेल वापरा!

मांस, मासे, कोंबडी, अंडी आणि शेंगा प्रथिने तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतात, असे सांगून एसो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की, गर्भवती महिला आणि त्यांच्या बाळांमध्ये ऊतकांच्या विकासासाठी आणि नवीन ऊतक निर्मितीसाठी प्रथिने महत्त्वपूर्ण आहेत. असे पदार्थ दिवसातून किमान तीन वेळा घेतले पाहिजेत, असे सांगून असो. डॉ. ओझे यांनी सांगितले की शेंगा चीज, दूध किंवा मांसाबरोबर खाल्ल्या जाऊ शकतात ज्यामुळे त्यांचे प्रथिन मूल्य वाढू शकते. गरोदरपणात शरीराला चरबीयुक्त पोषक तत्वांची गरज भासत नाही यावर भर देत असो. डॉ. Özay जोडले की रोजच्या 30% कॅलरी चरबी पासून दिले पाहिजे. त्याच वेळी, त्यांनी मार्जरीन आणि सूर्यफूल तेल यांसारखे संतृप्त तेल टाळून ऑलिव्ह तेल वापरण्याची शिफारस केली.

व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स कधी वापरावे?

गर्भवती महिलांना अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेली औषधे देणे ही नित्याची घटना असल्याचे सांगून, असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की या औषधांची गरज अजूनही वादाचा विषय आहे. असो. डॉ. गरोदर महिलांना योग्य आहार दिल्यास त्यांना वैद्यकीय मदतीची गरज भासणार नाही, असे व्यक्त करून ओझे म्हणाले: “फॉलिक ऍसिड आणि लोह वैद्यकीय सपोर्टच्या बाबतीत अपवादात्मक स्थितीत आहेत. फॉलिक अॅसिड हे बाळाच्या मेंदूच्या आणि मज्जासंस्थेच्या विकासासाठी महत्त्वाचे असल्याने ते गर्भधारणेच्या तीन महिन्यांपूर्वी घेतले पाहिजे. गरोदरपणात वाढलेली लोहाची गरज नैसर्गिकरित्या पूर्ण होत नाही. या कारणास्तव, विशेषत: गर्भधारणेच्या दुसऱ्या सहामाहीनंतर, लोह पूरक बाहेरून दिले जाते. तुर्की समाजात लोहाच्या कमतरतेचा अशक्तपणा खूप सामान्य असल्याने, गर्भधारणेच्या सुरुवातीला केलेल्या रक्ताच्या संख्येत अशक्तपणा आढळल्यास, गर्भधारणेच्या अगदी सुरुवातीपासूनच सपोर्ट सुरू केला जाऊ शकतो. गरोदरपणात लोहाच्या वापराचे आणखी एक महत्त्व म्हणजे अशक्तपणा नसला तरीही गरोदर माता आणि बाळ दोघांच्याही लोहाचे भांडार पुरेसे भरून काढणे आवश्यक आहे.

गर्भधारणेच्या कालावधीतील सर्वात महत्वाचे पोषक: पाणी

गरोदरपणात पाणी हे सर्वात महत्त्वाचे पोषक घटक असल्याचे सांगून, असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की भूतकाळात असा युक्तिवाद केला जात होता की गर्भधारणेदरम्यान मिठाचा वापर प्रतिबंधित केला पाहिजे, आज असे मत आहेत की हे आवश्यक नाही, अन्नासोबत घेतलेले मीठ पुरेसे आहे आणि त्यावर निर्बंध घालू नयेत. गर्भवती महिलेने दररोज 2 ग्रॅम मीठ घ्यावे, असे सांगून असो. डॉ. Özlen Emekçi Özay यांनी सांगितले की अपुरे किंवा जास्त मीठ सेवन गर्भवती आईच्या द्रव आणि इलेक्ट्रोलाइट संतुलनावर नकारात्मक परिणाम करते.