तज्ज्ञ आहारतज्ञ मजलुम टॅन यांनी या विषयावर महत्त्वाची माहिती दिली. हानीकारक कोलेस्टेरॉल नसलेले हे पोषक तत्व मूलभूत आहारातील फायबर आहे.फॉस्फरस, झिंक, फॉलिक ऍसिड, पोटॅशियम आणि कॅल्शियमच्या बाबतीत ते अमीनो ऍसिडचा देखील चांगला स्रोत आहे. ब्लॅकबेरीचा गडद जांभळा रंग त्यात अँथोसायनिन या अँटीऑक्सिडंटच्या उच्च सामग्रीमुळे आहे. त्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत;
फायबरने समृद्ध, ब्लॅकबेरी पचनास मदत करते आणि नियमितपणे सेवन केल्याने आतड्यांसंबंधी आरोग्य सुधारण्यास हातभार लावते. ते रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनचे स्तर नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते.
त्याच्या घटकातील नैसर्गिक एस्ट्रोजेनमुळे, रजोनिवृत्ती दरम्यान उद्भवणार्या गरम चमकांसाठी ते चांगले आहे.
अँटिऑक्सिडंट त्याच्या घटकांसह हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याचे रक्षण करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन सी त्याच्या सामग्रीमध्ये आर्टिरिओस्क्लेरोसिसपासून संरक्षक म्हणून कार्य करते.
- रक्तदाब आणि रक्तदाब नियंत्रित करते.
त्यात हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक असलेले कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम असते.
हे वृद्धत्वामुळे होणाऱ्या स्मरणशक्तीच्या समस्यांपासून संरक्षण करते.
ब्लॅकबेरी, जे त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे, त्वचेचे अकाली वृद्धत्व रोखते.
- ब्लॅकबेरीमुळे तोंडातील बॅक्टेरिया नष्ट होण्यास मदत होते ज्यामुळे रोग होतो. त्यात असलेल्या गॅलिक ऍसिड, रुटिन आणि इलाजिक ऍसिडमुळे ते अँटी-व्हायरल आणि अँटीबैक्टीरियल गुणधर्म दर्शवते.
- हे फोलेटचा एक चांगला स्रोत आहे. फोलेट हे बी गटाचे जीवनसत्व आहे, ते निरोगी केसांची देखभाल आणि मूड विकार कमी करू शकते.
- तृप्त करणारी रचना आणि कमी कॅलरीमुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा