Acıbadem Kozyatağı हॉस्पिटलचे पोषण आणि आहार विशेषज्ञ, Nur Ecem Baydı Ozman यांनी ईद-उल-अधाच्या वेळी झालेल्या 7 सर्वात सामान्य चुकांबद्दल सांगितले; शिफारसी आणि इशारे दिले.
चूक: नाश्ता वगळा
प्रत्यक्षात: दीर्घकाळ उपवास केल्याने अनेकदा पुढील जेवणावरील नियंत्रण सुटते. या कारणास्तव, जेव्हा तुम्ही सुट्टीच्या वेळी जेवण वगळता, तेव्हा तुम्ही तुमची रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवू शकत नाही आणि तुम्ही ट्रीटचा प्रतिकार करू शकत नाही किंवा तुम्ही दीर्घकाळ भूक लागल्यावर जे खाता ते तुम्ही अतिशयोक्ती करू शकता. पोषण आणि आहार तज्ञ Nur Ecem Baydı Ozman माहिती देतात, “म्हणून, दिवसाची सुरुवात हलका नाश्ता करून करा आणि शक्य असल्यास 3-4 तासांनंतर मुख्य किंवा नाश्ता घेऊन तुमची भूक नियंत्रणात ठेवण्याचा प्रयत्न करा”.
चूक: पाणी पिण्यास विसरणे
प्रत्यक्षात: पुरेशा प्रमाणात पाणी न घेणे ही एक चूक आहे जी आपण नेहमीच्या काळात करतो. पाणी न पिण्याचे सर्वात महत्त्वाचे कारण सामान्यत: चहा आणि कॉफी सारख्या शीतपेयेच्या वारंवार सेवनाशी संबंधित आहे. सुट्टीच्या काळात अशा पेय किंवा इतर शीतपेयांच्या सेवनाचे प्रमाण वाढू शकते. अपुऱ्या पाण्याच्या वापराच्या परिणामी, डोकेदुखी आणि पचन समस्या विकसित होऊ शकतात. तुमचे वजन किलोमध्ये ३० मिलीने गुणाकार करून तुमची पाण्याची गरज मोजा आणि दररोज एवढे पाणी वापरण्याचे सुनिश्चित करा. लक्षात घ्या की चहा आणि कॉफीमधील द्रव पाण्याच्या मोजणीमध्ये समाविष्ट केलेले नाहीत.
चूक: भाज्यांकडे दुर्लक्ष
प्रत्यक्षात: कच्च्या आणि शिजवून खाल्ल्या जाणाऱ्या भाज्यांच्या दृष्टीने उन्हाळा हा खरं तर खूप फायदेशीर हंगाम आहे. दिवसा जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि लगदा यांसारख्या भाज्यांमधील फायदेशीर सामग्रीचा फायदा होण्यासाठी, प्रत्येक जेवणात, मेजवानीच्या वेळी आणि इतर वेळी भरपूर आणि विविध भाज्यांचे सेवन करण्याचे सुनिश्चित करा. जास्त भाज्यांचे सेवन केल्याने तुमची भूक संतुलित राहते, तसेच बद्धकोष्ठता सारख्या पचनाच्या समस्यांविरूद्ध प्रभावी होते. याव्यतिरिक्त, भाज्या हा परिणाम उलट करण्यास मदत करतात, कारण जास्त मांस सेवन हानिकारक जीवाणूंच्या बाजूने आतड्यांमधील फायदेशीर आणि हानिकारक जीवाणूंचे संतुलन विस्कळीत करेल.
चूक: अतिशयोक्तीपूर्ण मांस वापर
प्रत्यक्षात: ईद-उल-अधाच्या वेळी, आपल्याला सकाळच्या नाश्त्यापासून दुपारच्या जेवणापर्यंत आणि रात्रीच्या जेवणापर्यंत सर्व जेवणात कुर्बानीचे मांस खाण्याची सवय असते. पोषण आणि आहार तज्ञ Nur Ecem Baydı Ozman, मोठ्या प्रमाणात मांस खाल्ल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य बिघडते आणि कोलन कर्करोगाचा धोका वाढतो, असे सांगून म्हणतात, "तुमचा लाल मांसाचा वापर दर आठवड्याला 500 ग्रॅमपेक्षा जास्त होणार नाही याची खात्री करा."
चूक: गोड पदार्थांना बळी पडणे
प्रत्यक्षात: पाई, मिठाई, चॉकलेट आणि कँडीज यांसारख्या उत्पादनांना आपल्या सुट्ट्यांमध्ये ट्रीट म्हणून महत्त्व दिल्याने या पदार्थांच्या वापरामध्ये वाढ होते. पोषण आणि आहार विशेषज्ञ नूर एसेम बायडी ओझमन, जे चेतावणी देतात, "दुर्दैवाने, हे बहुतेक कमी पौष्टिक घनतेचे पदार्थ आहेत, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नसतात, परंतु केवळ कॅलरी असतात." परिणामी तुम्हाला मिळू शकते. सुट्टीच्या वेळी आणि इतर वेळी मिठाई आणि पेस्ट्री कमी करा. तुमच्या जेवणात अधिक भाज्या, फळे, धान्ये आणि शेंगांसाठी जागा ठेवा. उदाहरणार्थ, मिष्टान्न ऐवजी फळांचे सेवन करा किंवा पेस्ट्री ऐवजी तृणधान्य सॅलड्स खा.
चूक: उच्च उष्णतेवर मांस शिजवणे
प्रत्यक्षात: उच्च तापमानात मांस कधीही शिजवू नका. कारण अल्पावधीत उच्च तापमानापर्यंत पोहोचणाऱ्या स्वयंपाकाच्या पद्धतींमुळे मांसामध्ये कार्सिनोजेनिक पदार्थ तयार होतात. म्हणून, शक्य असल्यास अतिरिक्त चरबी न घालता कमी गॅसवर मांस जास्त काळ शिजवा. पुन्हा, आपण लक्ष देणे फार महत्वाचे आहे की कार्सिनोजेनच्या जोखमीच्या विरूद्ध बार्बेक्यू स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीमध्ये आग पासून मांसाचे अंतर 20 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नाही.
चूक: 'सुट्टी' म्हणत व्यायामातून विश्रांती घेणे
प्रत्यक्षात: सुट्ट्यांमध्ये खाण्यापिण्याचे प्रमाण वाढवण्याबरोबरच आणि अगदी निकृष्ट दर्जाच्या घटकांसह आहार देखील, आपण सामान्यतः खूप कमी फिरतो. तथापि, व्यायामाच्या फायद्यांबद्दल बोलायचे असेल तर तो व्यायाम नियमितपणे केला पाहिजे. त्यामुळे नियमित व्यायाम करत असाल तर सुट्टीच्या काळात ही सवय चालू ठेवा. तुम्ही मैदानी चालणे किंवा तुमच्यासाठी योग्य असलेल्या इतर व्यायाम पद्धतींसह सुट्टीच्या प्रक्रियेचे मूल्यांकन देखील करू शकता.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा