न्याहारी हा दिवसातील सर्वात महत्त्वाच्या जेवणांपैकी एक आहे. नाश्त्यासाठी काही पदार्थ आपल्या टेबलावर असलेच पाहिजेत. डॉ. फेव्हझी ओझगोनुल या पदार्थांचे क्रमाने स्पष्टीकरण देतात.
न्याहारी करताना कृपया स्वत: ला जबरदस्ती करू नका, अनावश्यक पोट भरलेले टेबल सोडू नका. जर तुम्ही तुमच्या शरीराच्या मनाचा वापर करत असाल तर न्याहारीनंतर तुम्हाला कधीही अस्वस्थता जाणवू नये. न्याहारीनंतर टेबलवरून उठल्यावर तुम्हाला अस्वस्थ वाटत असल्यास, तुम्ही काहीतरी चुकीचे करत आहात.
येथे 8 पदार्थ आहेत जे नाश्त्यासाठी अपरिहार्य आहेत;
कार्बोहायड्रेट: तुमच्या न्याहारीमध्ये नक्कीच कार्बोहायड्रेट्स असावेत, जे तुमच्या रोजच्या उर्जेसाठी आवश्यक असतात. तथापि, संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा किंवा भरपूर घटकांसह पेस्ट्रीचा तुकडा किंवा जर तुम्हाला ते खूप आवडत असेल तर अर्धा बेगल सोबत घेणे फायदेशीर ठरेल. जर तुम्ही मध आणि जामला प्राधान्य देत असाल तर तुम्ही तुमची पचनसंस्था आळशी ठेवू शकता कारण तुमच्यावर साखरेचा भार जास्त आहे. तुमची पाचक प्रणाली मजबूत करणे आणि तुम्ही खाल्लेल्या प्रत्येक अन्नासाठी ते पचण्याजोगे बनवणे हे आमचे ध्येय आहे.
दुग्ध उत्पादने: तुमच्या नाश्त्यात चीज सारखे दुग्धजन्य पदार्थ नक्कीच असले पाहिजेत. ज्याप्रमाणे बांधकामासाठी वाळू आणि सिमेंट व्यतिरिक्त चुना लागतो, त्याचप्रमाणे दुग्धजन्य पदार्थ न्याहारीसाठी इतर नाश्त्यासाठी देखील आवश्यक असतात. चीजचे प्रमाण व्यक्तीच्या गरजेनुसार आणि चवीनुसार बदलू शकते. या कारणास्तव, रक्कम आणि प्रकार विचारात न घेता, तुमच्यासाठी महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुमच्या नाश्त्याच्या टेबलावर काही प्रकारचे चीज असणे.
ऑलिव्ह: ऑलिव्ह हे नाश्त्यासाठी देखील महत्त्वाचे अन्न आहे. ऑलिव्हचा प्रकार आणि प्रमाण पूर्णपणे वैयक्तिक आहे. कालांतराने व्यक्तीच्या इच्छेनुसार ते बदलू शकते. पण माझी सूचना अशी आहे की प्रत्येक नाश्त्याच्या टेबलावर हा पदार्थ असणे आवश्यक आहे.
अंडी: दुसरीकडे, अंडी ही आपल्या अपरिहार्य वस्तूंपैकी एक आहे, जर आपल्याला आपल्या पोट आणि नितंबांपासून मुक्त करायचे असेल तर सर्वप्रथम, आपल्या शरीराची रचना मजबूत केली पाहिजे. या कारणास्तव, प्रथिने, जे शरीराचा बिल्डिंग ब्लॉक आहे, महत्वाचे आहे. तुमच्या नाश्त्याच्या टेबलावर अंडी हा प्रथिनांचा सर्वात महत्त्वाचा स्रोत आहे.
तुम्ही अंडी मऊ-उकडलेले किंवा तळलेले म्हणून शिजवू शकता. तुम्ही अंडी वेगवेगळ्या प्रकारे खाऊ शकता. ऑम्लेट बनवण्यापासून तुम्ही मेनेमेन देखील बनवू शकता. तुम्ही शिजवलेल्या बार्लीसारख्या वेगवेगळ्या स्वयंपाकाच्या पद्धती वापरूनही वेगळी चव घेऊ शकता.
वाळलेल्या जर्दाळू : नाश्त्यात तुम्ही वाळलेल्या जर्दाळू, वाळलेल्या अंजीर किंवा खजूर खाण्याचीही आम्ही शिफारस करतो. जर तुम्हाला बद्धकोष्ठता सारखी समस्या असेल तर तुम्ही दररोज सकाळी यापैकी 2-3 खाऊ शकता. पण जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या नसेल तर तुम्ही दर 2-3 दिवसांनी ते खाऊ शकता.
हिरवे: न्याहारीसाठी हिरव्या भाज्या पचन सुलभ करण्यासाठी आणि अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी देखील महत्त्वपूर्ण आहेत. लक्षात ठेवा, हिरव्या भाज्यांमध्ये वनस्पती प्रथिने आणि कर्बोदके देखील असतात. आपण आपल्या न्याहारीमध्ये जितके अधिक वैविध्य आणू तितके ते पचणे सोपे होईल आणि शरीराला स्वतःचे कॉन्फिगर करणे तितके सोपे होईल, कारण आपण अधिक वैविध्यपूर्ण पोषक द्रव्ये घेतली आहेत.
फळे: हंगामी फळे हा नाश्त्याचा एक अपरिहार्य भाग आहे. सर्व प्रकारची हंगामी फळे नीट धुतल्यानंतर त्यांच्या कातडीसह खाण्यात काही नुकसान नाही. जरी फळे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे भांडार म्हणून ओळखली जातात, तरीही ते त्यांच्या उच्च फायबर सामग्रीसह पाचन कार्यास आराम देतात. या कारणास्तव, आपल्या निरोगी आहारासाठी आपल्या नाश्त्याच्या टेबलावर थोडेसे फळ घालणे महत्वाचे आहे. तरीही मी तुम्हाला मूठभर फळांपेक्षा जास्त खाऊ नका असा सल्ला देतो.
बदाम, हेझलनट, अक्रोड: बदाम, हेझलनट्स आणि अक्रोड हे लहान मुलांसाठी आईच्या दुधाइतकेच महत्वाचे आहेत जे तुम्हाला पुन्हा संकुचित होण्यास मदत करतात. या तेलबियांमध्ये असलेला फायटोकोलेस्टेरॉलचा स्त्रोत रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी संतुलित करेल आणि कोलेजन आणि इलास्टिन फायब्रिल्सच्या निर्मितीमध्ये योगदान देईल. त्याच वेळी, त्यात उच्च उर्जा असल्याने, आपण कमी खातो अशा ब्रेड आणि पेस्ट्री प्रकारच्या पदार्थांच्या कमतरतेसाठी ते आपल्या गोड आणि पेस्ट्रीची लालसा रोखेल.
जेव्हा आपण या प्रकारचा नाश्ता करतो, तेव्हा आपण आपल्यानुसार प्रमाण आणि विविधता समायोजित करतो आणि आपल्याला खूप समाधान वाटते आणि हा नाश्ता आपल्या पोषणाची आणि संध्याकाळी आपल्या शरीराची पुनर्रचना सुनिश्चित करतो.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा