पाककला कला शिक्षण केंद्र (MUSEM) अकादमीने तयार केलेला "Gaziantep Local Cuisine Curriculum" , जो तुर्की आणि Gaziantep पाककृतींची गॅस्ट्रोनॉमिक परंपरा जिवंत ठेवण्यासाठी आणि तरुण शेफच्या रोजगाराला पाठिंबा देण्यासाठी Gaziantep महानगरपालिकेने स्थापन केला होता, तो स्वीकारला गेला आहे. राष्ट्रीय शिक्षण मंत्रालयाच्या मंजूर फ्रेमवर्क कार्यक्रमांमध्ये.
कार्यक्रमाचा अभ्यासक्रम, ज्यामध्ये गॅझियानटेप, गॅस्ट्रोनॉमीचे शहर, आणि पारंपारिक स्थानिक पाककृती शिकवल्या जातील आणि पिढ्यानपिढ्या दिल्या जातील, या क्षेत्रात स्वारस्य असलेल्या प्रशिक्षणार्थींना उपस्थित राहता येईल, या यादीमध्ये समाविष्ट केले गेले. राष्ट्रीय शिक्षण मंत्रालयाचे मंजूर फ्रेमवर्क कार्यक्रम खाजगी शिक्षण संस्था. राष्ट्रीय शिक्षण मंत्रालयाद्वारे मान्यताप्राप्त खाजगी शैक्षणिक संस्थांमध्ये अभ्यासक्रम कार्यक्रम म्हणून हा अभ्यासक्रम उघडता येईल आणि प्रशिक्षणाच्या शेवटी होणाऱ्या परीक्षेत यशस्वी झालेल्या प्रशिक्षणार्थींना प्रमाणपत्र दिले जाईल.
सैद्धांतिक आणि व्यावहारिक प्रशिक्षण देणारा MUSEM अॅकॅडमीचा नवीन कार्यक्रम 10 आठवडे चालेल आणि एकूण 150 तासांचे प्रशिक्षण देईल. या कार्यक्रमात सहभागी होणाऱ्या प्रशिक्षणार्थींना 12 व्यक्तींच्या वर्गात Gaziantep Cuisine मध्ये अनुभवी आणि सुसज्ज तज्ञ शेफकडून प्रशिक्षण घेण्याची संधी मिळेल.
संग्रहालय अकादमी अभ्यासक्रम नोंदणी सुरू
एमिने गोगुस पाककृती संग्रहालयाच्या शेजारी सेवा देणारी, अकादमी तीन श्रेणींमध्ये आपले प्रशिक्षण सुरू ठेवते: "व्यावसायिक कुकरी, व्यावसायिक पेस्ट्री आणि बेकरी, गॅझिएन्टेप स्थानिक पाककृती". अभ्यासक्रमाची नोंदणी १ जूनपर्यंत सुरू राहणार आहे.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा