साल्मोनेला, जे ओटीपोटात दुखणे, ताप आणि अतिसार यांसारख्या लक्षणांसह प्रकट होते, मुलांचे तसेच प्रौढांचे आरोग्य धोक्यात आणते. मुलांमध्ये रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत असल्याने, ही समस्या प्रौढांपेक्षा अधिक गंभीर असू शकते. मेमोरियल सिस्ली हॉस्पिटल, उझ येथील बालरोग आणि आरोग्य विभागाकडून. डॉ. सेडा गुनहार यांनी साल्मोनेलाचा मुलांवर होणाऱ्या परिणामाविषयी माहिती दिली.
साल्मोनेला हा एक सामान्य रोग आहे जो आतड्यांवर परिणाम करतो. साल्मोनेला बॅक्टेरिया आतड्यांमध्ये राहतात आणि विष्ठेद्वारे उत्सर्जित होतात. साल्मोनेला, जे अन्न विषबाधाचे सर्वात ज्ञात कारण आहे, आहाराद्वारे प्रसारित केले जाऊ शकते. साल्मोनेला हा संसर्ग होण्यास अतिशय सोपा संसर्ग आहे आणि म्हणून प्रतिबंधात्मक उपायांबद्दल जागरूक असणे आवश्यक आहे.
आपत्कालीन वैद्यकीय लक्ष आवश्यक असू शकते
साल्मोनेला, काही प्रकरणांमध्ये, अतिसारामुळे गंभीर निर्जलीकरण होऊ शकते आणि त्वरित वैद्यकीय मदतीची आवश्यकता असते. जर संसर्ग आतड्यांमधून पसरला तर जीवघेणा गुंतागुंत देखील होऊ शकते. साल्मोनेला संसर्ग याद्वारे प्रसारित केला जाऊ शकतो:
- स्प्रिंग वॉटरमध्ये मानवी आणि प्राणी कचरा मिसळणे
- पिण्याच्या पाण्याचे अपुरे क्लोरिनेशन
- खराब शिजवलेले मांस, अंडी, दूध आणि साल्मोनेला वाहून नेणारे दुग्धजन्य पदार्थ वापरणे
- अज्ञात मूळचे पाणी पिणे किंवा वापरणे
- पाश्चराइज्ड दूध किंवा चीज वापरणे
- गलिच्छ कच्च्या भाज्या, फळे, मसाले किंवा स्नॅक्स खाणे
- पोल्ट्रीशी संपर्क साधा
- आजारी लोकांशी संपर्क साधा
हे खूप गंभीर असू शकते
साल्मोनेला साठी सर्वात जास्त जोखीम गट म्हणजे मुले, वृद्ध आणि तडजोड रोगप्रतिकारक प्रणाली असलेले लोक. या गटात, संसर्ग अधिक गंभीर असू शकतो. सॅल्मोनेला बॅक्टेरियाने संक्रमित लोकांमध्ये सरासरी 12-72 तासांनंतर क्लिनिकल चित्र सुरू होते. क्लिनिकल निष्कर्ष बहुतेक रुग्णांमध्ये आढळू शकत नाहीत, परंतु उच्च-जोखीम गटामध्ये उच्च ताप, ओटीपोटात दुखणे, मळमळ, उलट्या आणि अतिसार या सर्वात सामान्य तक्रारी आहेत. या तक्रारींमुळे काही रुग्णांना रुग्णालयात दाखल करण्याची आवश्यकता असू शकते. हा आजार साधारणपणे ४-७ दिवस टिकतो आणि बहुतेक लोक उपचाराशिवाय बरे होतात. काही लोकांमध्ये, अतिसार इतका गंभीर असू शकतो की हॉस्पिटलायझेशनची आवश्यकता असते.
हे मुख्यतः पाणी आणि अन्नातून प्रसारित होते.
साल्मोनेला हा एक जीवाणू आहे जो जलद पसरू शकतो कारण तो पाणी आणि अन्नाद्वारे प्रसारित होतो. साल्मोनेलाचा प्रसार रोखण्यासाठी, वैयक्तिक स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करणे आणि असुरक्षित ठिकाणी कच्च्या अन्नाचा वापर टाळणे आवश्यक आहे. साल्मोनेला मुलांना आवडणाऱ्या आणि खाणाऱ्या अनेक खाद्यपदार्थांमधून देखील प्रसारित केला जाऊ शकतो. उदाहरणार्थ, अंडी, दूध, भिजवलेली तांदळाची खीर, नीट साठवून न ठेवलेले ओले केक, दूषित चॉकलेट्स, कुकीजसारखे तयार पदार्थ आणि बाहेर ठेवलेली कोंबडी यासारख्या प्रथिनयुक्त पदार्थांमध्ये हे प्रमाण अधिक आहे. साल्मोनेला टाळण्यासाठी, कच्चे, कमी शिजलेले अंडी, मांस किंवा पोल्ट्री, शेलफिश आणि अनपाश्चराइज्ड दूध यासारखे उच्च-जोखीम असलेले अन्न पूर्णपणे शिजवल्यानंतर सेवन केले पाहिजे.
अतिसार आहार महत्वाचा आहे
साल्मोनेला गटाच्या रुग्णांनी तपासणी केल्यानंतर डॉक्टरांनी सांगितलेले प्रतिजैविक उपचार सुरू करावेत. प्रतिजैविक उपचारांव्यतिरिक्त, पुरेसे द्रव सेवन, अतिसार आणि अतिसार आहारासाठी सहायक उपचार सुनिश्चित करणे महत्वाचे आहे. डायरियाच्या आहारात, मॅश केलेले बटाटे, तांदूळ दलिया, पातळ उकडलेले पास्ता आणि पोटॅशियमयुक्त पदार्थ जसे की केळीसारख्या उच्च उर्जायुक्त पदार्थांना प्राधान्य दिले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, ते कुटुंबात देखील प्रसारित केले जाऊ शकते. कुटुंबातील सदस्यांमध्ये लक्षणांसह किंवा त्याशिवाय प्रोबायोटिक्सची शिफारस केली पाहिजे.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा