निरोगी रमजानसाठी याकडे लक्ष द्या!

तज्ज्ञ आहारतज्ञ मेलीके Çetintaş यांनी या विषयावर महत्त्वाची माहिती दिली. 11 महिन्यांचा सुलतान रमजान शरीफ आला आहे. ज्यांना वजन कमी करायचे आहे आणि ज्यांना रमजानमध्ये निरोगी खाण्याची इच्छा आहे त्यांच्यासाठी योग्य आहार महत्त्वाचा आहे. जास्त चरबी आणि साखर खाल्ल्याने लोकांना दिवसभरात लवकर भूक लागते आणि थकवा, डोकेदुखी, चक्कर येणे आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या समस्या येतात. तुम्ही पोट भरून, तुमची प्रतिकारशक्ती मजबूत करून आणि वजन कमी करून अगदी सहज उपवास करू शकता.

वजन कमी करणे किंवा वाढणे शक्य आहे

या प्रक्रियेदरम्यान, काही लोक म्हणतात की त्यांनी रमजानमध्ये खूप वजन कमी केले आहे, तर काही लोक म्हणतात की त्यांचे वजन खूप वाढले आहे. खरं तर, दीर्घकाळ उपवास केल्याने रक्तातील साखरेचे संतुलन बिघडते आणि शरीरावर ताण येतो. तणावग्रस्त शरीरात पाणी किंवा स्नायू कमी होतात आणि चरबी साठते. आपण स्केलवर पहात असलेले उणे फक्त निर्जलीकरण असू शकतात. मग रमजान संपताच तुम्ही ते पटकन आणि भरपूर प्रमाणात परत मिळवू शकता. तुमच्या नेहमीच्या आहाराप्रमाणे या काळात योग्य खाऊन आणि चरबी कमी करून वजन कमी करणे शक्य आणि अगदी सोपे आहे.

साहूरासाठी उठण्यापूर्वी उपवास करू नका!

दीर्घकाळ उपवास केल्याने रक्तातील साखरेचे संतुलन बिघडते. साहूरसाठी न उठून उपवासाचा कालावधी वाढवल्याने लोक चरबी साठवू शकतात, म्हणून ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी साहूरसाठी उठणे हा एक चांगला पर्याय आहे. त्याचप्रमाणे आरोग्याच्या दृष्टीने साहूर न खाणाऱ्या लोकांमध्ये पोट आणि आतड्यांसंबंधी समस्या अधिक आढळतात. ज्या लोकांना जेवायचे आहे आणि झोपायला जायचे आहे ते रात्री उशिरा का होईना साहूरचे जेवण देखील घेऊ शकतात. विशेषत: साहूरमध्ये प्रथिने घेतल्याने आपल्याला दिवसभर पोटभर राहण्यास मदत होते. चीज, अंडी, टोस्ट, ऑलिव्ह, सुकामेवा, नट, ब्राऊन ब्रेड आणि काकडी हे साहूरसाठी चांगले पर्याय आहेत. तुम्ही साहूरमध्ये साखरयुक्त आणि उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थ खाल्ल्यास, तुम्हाला दिवसा लवकर भूक लागेल.

इफ्तारमध्ये विविधता महत्त्वाची असते

तुमचा उपवास सोडताना, तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या असल्यास तुम्ही वाळलेल्या खजूर किंवा वाळलेल्या जर्दाळू खाऊ शकता आणि कोमट पाणी पिऊ शकता. आपले पोट न थकवता सुरुवात करण्यासाठी अर्धा वाटी सूप पिण्याची खात्री करा. त्यानंतर, आपण दिवसभरात घालवलेली ऊर्जा बदलण्यासाठी आणि स्नायूंचे नुकसान टाळण्यासाठी प्रथिनेयुक्त जेवणाची योजना करा. तुम्ही मीटबॉल्स, चिकन, वेल एन्ट्रेकोट, किसलेल्या भाज्या किंवा शेंगा खाऊ शकता. तांदूळ पिलाफ ऐवजी तपकिरी ब्रेडचे 2 स्लाइस (संपूर्ण धान्य, राय नावाचे धान्य, संपूर्ण गहू) खाणे हे तुमच्या रक्तातील साखरेचे संतुलन आणि पोटासाठी उत्तम पर्याय असेल. जे लोक शाकाहारी आहार घेतात ते इफ्तारसाठी चीज किंवा अंडी मेनेमेनसह पास्ता निवडू शकतात. तळलेले पदार्थ, पेस्ट्री आणि इफ्तारच्या वेळी खाल्लेले फास्ट फूड दीर्घकाळ उपाशी असलेल्या पोटाला हानी पोहोचवू शकतात आणि त्यामुळे भुकेमुळे तणावाखाली असलेल्या शरीरात जेवणानंतर लगेच चरबी जमा होऊ शकते.

भूक लागल्यावर व्यायाम करू नका

जरी प्राचीन काळी असे मानले जात होते की भूक लागल्यावर सकाळी व्यायाम करणे आरोग्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे, सर्व अलीकडील अभ्यास दर्शविते की ग्लायकोजेन स्टोअर रिकामे असताना व्यायाम करणे फायदेशीर नाही. त्याचप्रमाणे जे लोक उपवास करतात त्यांनी मध्यान्ह आणि संध्याकाळच्या वेळी व्यायाम करू नये, कारण त्यांचे ग्लायकोजेन स्टोअर्स रिकामे असतील.व्यायाम करण्याची सर्वोत्तम वेळ इफ्तार नंतर 1 तास आहे. ज्या लोकांना दिवसा व्यायाम करायचा आहे ते पहाटेच्या वेळी हलके व्यायाम किंवा चालण्याचे नियोजन करू शकतात, ज्यामुळे त्यांना तहान लागणार नाही, ते साहूरच्या वेळी जे खातात त्याचा प्रभाव कमी होण्याआधी. आठवड्यातून 1 दिवस, इफ्तारनंतर 3 तास 30 मिनिटे चालणे आरोग्यासाठी आणि आतड्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे.

बद्धकोष्ठता आणि सूज वाढते

विशेषत: या प्रक्रियेमध्ये सर्वात मोठी समस्या बद्धकोष्ठता, सूज येणे आणि सूज येणे या आहेत. कुपोषणामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्या उद्भवू शकते. हे ठीक करण्यासाठी, तुम्ही तुमचा इफ्तार वाळलेल्या जर्दाळू आणि कोमट पाण्याने फोडू शकता. इफ्तारनंतर चालल्याने आतड्यांचा व्यायाम होतो. साहूरमध्ये तुम्ही सुकामेवा (प्लम, अंजीर, जर्दाळू) घालू शकता. इफ्तारनंतर प्रोबायोटिक दही किंवा केफिरचे सेवन केल्याने तुमच्या आतड्यांसंबंधी क्रियांना गती मिळते. इफ्तारच्या वेळी मांस खाताना, सलाड आणि थोडे ऑलिव्ह तेल घालावे. अपुरे पाणी आणि द्रवपदार्थाच्या सेवनाने एडेमाची समस्या वाढते. इफ्तार आणि साहूर दरम्यान 2 लिटर पाणी पिण्याची खात्री करा. शक्य असल्यास, एका वेळी अर्ध्या लिटरपेक्षा जास्त पाणी पिऊ नका, ते इफ्तार आणि साहूर दरम्यान पसरवून वापरण्याचा प्रयत्न करा. जर आपण साहूर आणि इफ्तारच्या वेळी खाल्लेल्या अन्नातील मीठाचे प्रमाण कमी केले नाही तर आपल्याला सूज येऊ शकते. जास्त मीठ असलेले पदार्थ खाऊ नका, विशेषतः लोणचे, सुमाक, मिरची, टोमॅटो पेस्ट आणि सॉसेज.