कर्करोगाच्या रुग्णांना आहार कसा द्यायचा हा आजचा सर्वात चर्चेचा विषय आहे. मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसारख्या अनेक जुनाट आजारांप्रमाणेच कर्करोगातही पोषणाला खूप महत्त्व आहे. पुरेसा आणि संतुलित पोषण कार्यक्रम, जे कर्करोगाच्या रूग्णांमध्ये वजन कमी होण्यापासून बचाव करण्यासाठी, संसर्गाची संवेदनशीलता कमी करण्यासाठी आणि हॉस्पिटलमध्ये राहण्याची वेळ कमी करण्यासाठी योगदान देतात, रुग्णाच्या जीवनाची गुणवत्ता वाढवतात आणि पुनर्प्राप्ती प्रक्रिया अधिक आरामदायक करतात. मेमोरियल अंकारा हॉस्पिटलचे पोषण आणि आहार विशेषज्ञ Dyt. Ceyda Nur Çakın यांनी कर्करोगाच्या आठवड्यात रुग्णांना कसे खायला द्यावे याबद्दल माहिती दिली.
पोषण आणि कर्करोग यांचा जवळचा संबंध आहे.
पोषण; शरीरातील वाढ, विकास, संरक्षण आणि आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि जीवनाचा दर्जा वाढवण्यासाठी हे पोषक तत्वांचे सेवन आहे. त्याच वेळी, मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसारख्या अनेक जुनाट आजारांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये आहाराला खूप महत्त्व आहे. कर्करोग; हा रोग पोषणाशी जवळचा संबंध आहे कारण रोगामुळे होणारे शारीरिक बदल आणि उपचार-संबंधित साइड इफेक्ट्समुळे आहार घेण्याच्या परिणामामुळे पोषक गरजांमध्ये होणारे बदल.
योग्य पोषण कर्करोगाच्या रुग्णांचे जीवनमान सुधारते
कर्करोगाच्या रुग्णांमध्ये पुरेशी ऊर्जा आणि प्रथिनांचे सेवन सुनिश्चित करणे; हे शरीराचे वजन अनैच्छिकपणे कमी होण्यास प्रतिबंध करते आणि व्यक्तीचे जीवनमान सुधारते. पुरेशा प्रमाणात पोषक आहार घेणाऱ्या रुग्णांमध्ये संसर्ग होण्याची शक्यता कमी होते आणि रुग्णालयात राहण्याचा कालावधी कमी होतो. निदानासाठी योग्य संतुलित आहार कार्यक्रम, उपचाराचे दुष्परिणाम आणि व्यक्तीच्या दैनंदिन गरजा हा कर्करोग उपचाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि उपचार प्रक्रियेवर सकारात्मक परिणाम करतो. या कारणास्तव, तोंडावर अल्सर, गिळण्यात अडचण, भूक न लागणे, अतिसार आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या दुष्परिणामांमुळे उद्भवणारी पोषण कमतरता, जी उपचारांच्या प्रकारानुसार उद्भवू शकते, त्यांना सुरुवातीच्या काळात योग्य पोषण कार्यक्रमाने दुरुस्त केले पाहिजे.
भूमध्य आहार महत्वाचा आहे
कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी सकारात्मक परिणामांसह सर्वात आदर्श आहारांपैकी एक म्हणजे भूमध्य आहार. असे आढळून आले की भूमध्यसागरीय आहारावरील रुग्णांनी उपचारांचे दुष्परिणाम अधिक चांगले सहन केले. भूमध्य आहार; हा एक आहार आहे ज्यामध्ये दर्जेदार कार्बोहायड्रेट्स जसे की संपूर्ण धान्य उत्पादने, भाज्या आणि विविध रंगांची फळे आणि ऑलिव्ह ऑइल आणि कच्च्या काजू सारख्या चरबीचे निरोगी स्रोत समाविष्ट आहेत. त्याच वेळी, हा आहार शिफारस करतो की प्राणी प्रथिने स्त्रोत, विशेषत: लाल मांस, मर्यादित असावेत आणि चणे आणि मसूर सारख्या वनस्पती प्रथिने स्त्रोतांचा समावेश करावा. याव्यतिरिक्त, चरबीशिवाय दुग्धजन्य पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते.
काही पदार्थांमुळे पचनात अडचण येऊ शकते
कॅन्सरच्या रूग्णांसाठी भूमध्यसागरीय प्रकारचा आहार हा एक योग्य आहार आहे कारण त्यात भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात, जे पेशींच्या नूतनीकरणासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आवश्यक असतात आणि आतड्यांसंबंधी आरोग्यास समर्थन देणारे आहारातील फायबर असतात. तथापि, पोषण या स्वरूपात काही पदार्थ; काही विशिष्ट प्रकारचे कर्करोग असलेल्या रुग्णांमध्ये पचनसंस्थेला त्रास होऊ शकतो. या कारणास्तव, निदानानंतर आहार आणि वैयक्तिक नियोजनासाठी पोषणतज्ञांकडून मदत घेणे उपयुक्त ठरेल.
कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी सामान्य शिफारसी:
- ताज्या भाज्या आणि फळे, तृणधान्ये, शेंगा, शेंगदाणे, मासे आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचा वापर प्रबळ आहे आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडला प्राधान्य दिले जाते; ट्रान्स फॅट्स, प्राणी चरबी, लाल मांस, पोल्ट्री, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर कमी ठेवणारा आहार घ्या.
- तुमचे जेवण लहान भागांमध्ये विभाजित करा आणि लवकर तृप्त होण्याची भावना टाळण्यासाठी जेवण दरम्यान द्रवपदार्थ घ्या.
- प्रक्रिया केलेले, पॅकेज केलेले आणि गोड पदार्थ टाळा.
- द्रव सेवन वगळू नका. जर तुम्हाला पाणी पिण्यास त्रास होत असेल तर, शुगर फ्री कंपोटे, दूध/केफिर/आयरन आणि सूप यांसारख्या द्रवांचा आधार घ्या.
- तुमच्या प्लेट्सवर वेगवेगळ्या रंगांच्या भाज्या आणि फळे समाविष्ट करा. रंगीबेरंगी आहार विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे पुरेशा प्रमाणात घेण्यास समर्थन देतो.
- तोंडात जखमा असल्यास, कडक, मसालेदार, टोमॅटो पेस्टयुक्त पदार्थ आणि कार्बोनेटेड पेयांपासून दूर रहा. खूप गरम किंवा खूप थंड पदार्थ खाऊ नका.
- जर तुम्हाला गिळण्यात अडचण येत असेल, तर शुद्ध केलेले पदार्थ खाणे सोपे जाईल. घट्ट होणा-या सप्लिमेंट्सचा वापर फायदेशीर ठरू शकतो, कारण पाणी आणि फळांचा रस यांसारखे खूप द्रवपदार्थ श्वसनमार्गात जाऊ शकतात आणि खोकला आणि संसर्ग होऊ शकतात.
- उपचार कालावधीत द्राक्ष, किवी आणि डाळिंबाचे सेवन करू नका, कारण ते केमोथेरपीच्या औषधांची परिणामकारकता बदलू शकतात.
- आठवड्यातील एक दिवस वजनाचा दिवस म्हणून सेट करा. लक्षणीय वजन कमी करण्यासाठी तुमच्या डॉक्टरांचा आणि पोषणतज्ञांचा सल्ला घेण्यास उशीर करू नका.
- या सर्वांसोबतच शारीरिकदृष्ट्या सक्रिय राहण्याचा प्रयत्न करा. हलके चालणे तुमचे स्नायू टिकवून ठेवण्यास आणि भूक वाढविण्यास मदत करते.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा