अन्नाच्या कचऱ्याकडे लक्ष वेधणारे ऑस्ट्रियन कलाकार क्लॉस पिचलर यांचे फोटोग्राफी प्रदर्शन “कचऱ्यात फेकून दिले जाणारे वाढले” हे इझमिर सनात येथे उघडण्यात आले. उद्घाटनाला उपस्थित असलेले राष्ट्रपती Tunç Soyerउपासमार सहन करणार्‍या लाखो लोकांना जे अन्न पुरवू शकते त्यापैकी एक तृतीयांश अन्न वाया जात असल्याचे सांगून ते म्हणाले, "आम्ही आमच्या शहरातील कल्याण वाढविण्यासाठी आणि त्याचे न्याय्य वितरण सुनिश्चित करण्यासाठी जे काम करत आहोत ते या समस्येचे निराकरण करण्याचे उद्दिष्ट आहे."
इझमीर मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटीने आयोजित केलेले आणि संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) आणि TR कृषी आणि वनीकरण मंत्रालय यांच्या संयुक्त विद्यमाने आयोजित "कचऱ्यात फेकून दिलेले वाढलेले" शीर्षकाचे छायाचित्र प्रदर्शन इझमिर आर्ट येथे उघडण्यात आले. ऑस्ट्रियन कलाकार क्लॉस पिचलर यांच्या 32 छायाचित्रांच्या प्रदर्शनाच्या उद्घाटनासाठी इझमीर महानगरपालिकेचे महापौर, अन्न आणि कचरा यांच्या समांतर क्षय दर्शविणारे. Tunç Soyer, युनायटेड नेशन्स (UN) अन्न आणि कृषी संघटना (FAO) मध्य आशिया उप-प्रादेशिक समन्वयक आणि तुर्की प्रतिनिधी व्हायोरेल गुटू, इझमीर महानगर पालिका उपमहासचिव एर्तुगुरुल तुगे, टीआर कृषी आणि वनीकरण मंत्रालयाचे प्रतिनिधी, इझमीर महानगर पालिका प्रतिनिधी आणि एफएएफए अधिकारी, कलाप्रेमी..
सोयर: "उत्पादित अन्नाचा एक तृतीयांश वाया जातो"
FAO ने 2011 मध्ये प्रकाशित केलेल्या अहवालानुसार, जगातील 820 दशलक्षाहून अधिक लोक उपासमारीने ग्रस्त आहेत. Tunç Soyer“ही संख्या दिवसेंदिवस वाढत आहे. शिवाय, याच अहवालात आणखी एक धक्कादायक तथ्य समोर आले आहे. उत्पादित अन्नापैकी एक तृतीयांश अन्न आपल्या निवडीमुळे आणि वितरणादरम्यान वाया जाते. आपण कल्पना करू शकता? गरिबी आणि उपासमारीने झगडणाऱ्या लाखो लोकांपर्यंत पोहोचू शकणारे एक तृतीयांश अन्न वाया जाते. आणि ही दु:खद परिस्थिती आपल्या डोळ्यासमोर घडत आहे ती आपल्या दुसऱ्या निवडीमुळे. यासाठी अनातोलियामध्ये एक म्हण आहे: कला कमी होऊ देऊ नका, त्यांना ओव्हरफ्लो होऊ द्या. गव्हाचा प्रत्येक दाणा, दुधाचा प्रत्येक थेंब किती मौल्यवान आहे हे ही म्हण सांगते. त्याच वेळी, उत्पादन मॉडेलच्या ऐवजी जे जंगलीपणे वाढते, ते अशा जीवनाचे वर्णन करते जे विपुलतेने वाढते आणि जिथे समृद्धी योग्यरित्या सामायिक केली जाते. आमच्या शहरातील कल्याण वाढवण्यासाठी आणि त्याचे न्याय्य वितरण सुनिश्चित करण्यासाठी आम्ही करत असलेले कार्य या समस्येचे निराकरण करण्याच्या उद्देशाने आहे,” ते म्हणाले.
"आपण एकतर आपल्या स्वार्थाचे आणि लोभाचे बळी होऊ किंवा..."
अध्यक्ष सोयर यांनी कचरा रोखण्यासाठी एकत्र येण्याच्या गरजेवर भर दिला आणि ते म्हणाले, “आपण आपल्या जगाचे भविष्य ठरवतो. आपल्या स्वार्थाचा आणि लोभाचा बळी म्हणून आपण एकतर आपत्तीत ओढल्या गेलेल्या गरीब ग्रहावर हरवून जाऊ, किंवा आपण एक चाव्याव्दारे वाया न घालवता एकतेच्या भावनेने एकत्र राहू. म्हणूनच आज आपण पेरलेले प्रत्येक बीज हा एक वारसा आहे जो आपल्या मुलांपर्यंत जाईल या जाणीवेने आपण पावले उचलतो. आम्ही इझमीर कृषीसह एकाच वेळी दुष्काळ आणि गरिबीशी लढा देऊन इझमिरची वर्तुळाकार अर्थव्यवस्था मजबूत करत आहोत. आम्ही आमच्या छोट्या उत्पादकाला सपोर्ट करतो आणि शहरातील लाखो नागरिकांना परवडणारे आणि सुरक्षित अन्न पुरवतो. आणखी एका शेतीच्या आमच्या दृष्टीकोनातून, आम्ही पुन्हा तुर्कीमध्ये मजबूत कृषी अर्थव्यवस्था स्थापित करण्याच्या पद्धती उघड करत आहोत.
गुटू: “हे प्रदर्शन लोकांचे लक्ष वेधण्याचा उद्देश आहे”
युनायटेड नेशन्स फूड अँड अॅग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन (FAO) मध्य आशियाचे उप-प्रादेशिक समन्वयक आणि तुर्कीचे प्रतिनिधी व्हायोरेल गुटू म्हणाले: “अन्नाचा अपव्यय हा एक समस्या आहे ज्याने सर्व मानवतेची चिंता केली पाहिजे. हे पर्यावरण, अर्थव्यवस्था आणि समाजाच्या दृष्टीने मोठे ओझे आणते. जे अन्न उत्पादित केले जाते आणि सेवन केले जात नाही; म्हणजे जमीन, पाणी आणि ऊर्जा यासारख्या संसाधनांचाही अपव्यय होतो. सर्व कलाकार आणि संबंधितांनी संघर्षात सहभागी होणे आवश्यक आहे. अन्नाच्या कचऱ्याकडे लोकांचे लक्ष वेधणे हा या प्रदर्शनाचा उद्देश आहे.”
प्रदर्शनानंतर भेट द्या
प्रदर्शनाच्या उद्घाटनानंतर एफएओ मध्य आशिया उप-प्रादेशिक समन्वयक आणि तुर्कीचे प्रतिनिधी डॉ. व्हायोरेल गुटू, इझमीर महानगरपालिकेचे महापौर Tunç Soyerत्यांच्या कार्यालयात भेट दिली. एफएओ तुर्कीचे उपप्रतिनिधी डॉ. Ayşegül Selışık, मध्य आशिया, अझरबैजान आणि तुर्की नुरे अकान याल्तराक्ली, अन्न नुकसान आणि कचरा कमी करण्याच्या प्रकल्पाचे राष्ट्रीय समन्वयक, अन्न नुकसान आणि कचरा-मूल्य साखळी आणि भागीदारी विशेषज्ञ अस्लेहान डेंगे आणि राष्ट्रीय संप्रेषण विशेषज्ञ Özlem Türktan येनर उपस्थित होते.
"आपण इझमीरचा प्रयोगशाळा शहर म्हणून विचार करू शकता"
शेतीचा थेट संबंध अन्नसुरक्षेशी आहे आणि तो आरोग्याशी संबंधित आहे, असे सांगून अध्यक्ष सोयर म्हणाले, “हे सर्व एकमेकांशी संबंधित आहेत. इझमीर महानगरपालिकेने राबविलेल्या कृषी धोरणांचे उद्दिष्ट हवामान संकटाचा सामना करणे, पाण्याचे रक्षण करणे आणि शेतकऱ्यांच्या पर्सचा विस्तार करणे हे आहे. आम्ही आमचे प्रकल्प या प्रमाणात तयार करतो. म्हणूनच इझमीरमधील निर्माता आनंदी आहे. तुम्ही सुचवलेल्या प्रकल्पांसाठी आम्ही खुले आहोत. आपण इझमीरचा प्रयोगशाळा शहर म्हणून विचार करू शकता, ”तो म्हणाला.
उपाय एकत्रितपणे शोधले पाहिजेत
डॉ. व्हायोरेल गुटू यांनी पाण्याच्या वापराकडे लक्ष वेधले आणि ते म्हणाले, “आम्ही 10 टक्के पाणी घरी वापरतो आणि उर्वरित शेतीसाठी. सर्वात महत्त्वाचा मुद्दा ज्यावर आपण लक्ष केंद्रित करतो तो म्हणजे कचऱ्याचे निराकरण. यावर आम्ही मिळून उपाय शोधू. या सर्व मुद्द्यांवर शेतकऱ्यांनाही पटवून देण्याची गरज आहे,” ते म्हणाले.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा