इझमिरच्या सार्वजनिक ब्रेड मॉडेलसह, स्वस्त ब्रेड अधिक नागरिकांपर्यंत पोहोचते

इझमीर महानगरपालिकेचे महापौर Tunç Soyerसिगली येथील महानगरपालिकेच्या सार्वजनिक ब्रेड फॅक्टरीमध्ये तपासणी केली. अधिकार्‍यांकडून माहिती मिळवणारे अध्यक्ष सोयर यांनी जनतेला अधिक स्वस्त ब्रेड देण्यासाठी इझमीर चेंबर ऑफ बेकर्स अँड क्राफ्ट्समनसोबत प्रोटोकॉलवर स्वाक्षरी करून त्यांची ब्रेड उत्पादन क्षमता दुप्पट करण्यावर भर दिला आणि ते म्हणाले, “लोकांना खायला देण्यात अडचणी येतात. त्यांच्या मुलांना. एकत्रितपणे, आम्ही तुर्कीची स्थापना करू, जिथे हे सर्व बदलतील," तो म्हणाला.

आर्थिक संकटाच्या विरोधात इझमीर महानगर पालिका महापौर Tunç Soyerच्या सामाजिक नगरपालिकेच्या दृष्टिकोनातून लागू केलेल्या “पीपल्स ब्रेड” मॉडेलबद्दल धन्यवाद, कमी उत्पन्न असलेल्या नागरिकांना अधिक स्वस्त ब्रेड वितरीत केले जाते आणि बेकरना समर्थन दिले जाते. सिगली येथील महानगरपालिकेच्या सार्वजनिक ब्रेड फॅक्टरीला भेट देणारे महापौर Tunç Soyer, त्यांनी जोर दिला की त्यांनी इझमीर चेंबर ऑफ बेकर्स अँड क्राफ्ट्समनसह प्रोटोकॉलवर स्वाक्षरी करून त्यांची पुरवठा क्षमता 130 हजारांवरून 250 हजारांपर्यंत वाढवली आहे. अध्यक्ष सोयर म्हणाले की त्यांना ब्रेड उत्पादकांचे जीवन रक्त बनायचे आहे, जे वाढत्या खर्चामुळे आणि निष्क्रिय क्षमतेच्या समस्येमुळे जगण्यासाठी संघर्ष करत आहेत.

ग्रँड प्लाझाचे चेअरमन अयहान बल्की आणि जनरल मॅनेजर हसन इकात यांच्यासमवेत कारखान्याच्या भेटीदरम्यान अध्यक्ष सोयर यांनी सांगितले की, महागाई वाढल्यामुळे तसेच विनिमय दरातील वाढीमुळे नागरिक गरिबीत एकटे पडले आहेत आणि म्हणाले, “नागरिक पोट भरण्यास त्रास होतो. त्यामुळे ब्रेडच्या किमतीचे नियमन थेट त्यांच्या जीवनाशी संबंधित आहे. म्हणूनच आम्ही यावर उपाय शोधला आणि हे मॉडेल लागू केले," तो म्हणाला.

"आम्ही 2 लीराला ब्रेड विकू शकतो"

अध्यक्ष सोयर म्हणाले, “क्षमता वाढवण्याची गरज होती, परंतु यासाठी आम्हाला अंदाजे 50 दशलक्ष लीरा गुंतवणूक करावी लागली. या संकटाच्या वातावरणात अशी गुंतवणूक करणे योग्य होणार नाही, असे आम्हाला वाटले. आम्ही इझमिरमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन आणि औद्योगिक उत्पादन करणाऱ्या भट्टींशी बोललो. आम्ही पाहिले की त्यांच्याकडे एक क्षमता आहे जी ते त्यांच्या कारखान्यांमध्ये वापरत नाहीत. आम्हाला वाटले की ते त्या क्षमतेच्या 10 टक्के आम्हाला किमतीत हस्तांतरित करू शकतात आणि आम्ही ते देऊ केले. जेव्हा बेकरींनी त्यांच्या क्षमतेच्या 10 टक्के आमच्याकडे किमतीच्या किमतीत हस्तांतरित केले तेव्हा त्यांना दिलासा मिळाला आणि आम्ही ब्रेड 2 लीराला विकू शकलो," तो म्हणाला.

“300 व्यापारी दिवाळखोरीच्या उंबरठ्यावरून परत आले”

या कामामुळे 300 व्यापारी दिवाळखोरीच्या उंबरठ्यावरून परत आले हे लक्षात घेऊन सोयर म्हणाले: “न वापरलेली क्षमता म्हणजे बेबंद कामगार. म्हणजे बेबंद कामगार. आमच्या क्षमतेत वाढ झाल्याने कारखान्यांमध्ये अधिक कामगार काम करू शकले आहेत. आम्ही असा प्रकल्प राबवला आहे जिथे कोणीही हरणारा नाही, जिथे प्रत्येकजण जिंकतो. त्यात आम्ही आनंदी आहोत.”

"बुफेची संख्या वाढवण्याचे आमचे ध्येय आहे"

जेव्हा ब्रेड उत्पादन क्षमता वाढली तेव्हा त्यांनी वितरणाबाबत नवीन उपाय शोधण्यास सुरुवात केली हे स्पष्ट करताना, महापौर सोयर म्हणाले, “जिथे दारिद्र्य अधिक खोलवर गेले आहे तेथे हेडमेन आणि नागरिकांकडून ब्रेड बुफेसाठी विनंत्या आहेत. आम्ही त्यांना पकडण्याचा प्रयत्न करत आहोत. बुफेची संख्या 84 पर्यंत वाढवण्याचे आमचे ध्येय आहे. हे मॉडेल आमच्या महानगरे, प्रांत आणि जिल्ह्यांमध्ये लागू आहे. हे एक मॉडेल आहे जे शहरातील एकता वाढवते आणि अधिक नागरिकांना अधिक किफायतशीर किमतीत ब्रेड पोहोचवू देते. मला आशा आहे की ते पसरेल,” तो म्हणाला.

"आम्ही एका वेदनादायक समस्येबद्दल बोलत आहोत"

अध्यक्ष सोयर म्हणाले, "गरिबी अधिक खोलवर, sözcüशब्दांद्वारे व्यक्त केल्यावर, ते काहीतरी सैद्धांतिक म्हणून समजले जाते, परंतु दैनंदिन जीवनात ते खूप वेदनादायक आहे, खूप वेदनादायक आहे. लोकांना आपल्या मुलांना खायला घालणे कठीण आहे. आम्ही एका वेदनादायक समस्येबद्दल बोलत आहोत ज्यामुळे लोकांच्या दैनंदिन जीवनात त्रास होतो. दुर्दैवाने, आर्थिक संकट आणि संबंधित वाढत्या किंमतींचे परिणाम समाजाला अस्थिर करतात. मला आशा आहे की हे सर्व बदलेल, गरिबी दूर होईल आणि आम्ही एक तुर्की स्थापन करू जिथे कोणीही उपाशी झोपणार नाही.

"त्याने आम्हाला जगण्याचा अधिकार दिला"

डोके Tunç Soyerत्यानंतर ज्या बेकरीशी करार करण्यात आले होते त्या बेकरींना भेट दिली. बिरोल यल्माझ, तुर्की बेकरी इंडस्ट्री एम्प्लॉयर्स युनियनचे अध्यक्ष, जे सोयर यांच्या बेकरी भेटींमध्ये त्यांच्यासोबत आले होते, त्यांनी सांगितले की या नाजूक वेळी या प्रकल्पाने व्यापार्‍यांना जीवनरेखा दिली. यल्माझ म्हणाले, "जर असा प्रकल्प अस्तित्त्वात नसता, तर किमान 300 बेकर्स आणि व्यापारी दिवाळखोर होऊन बंद झाले असते. म्हणूनच मी आमच्या अध्यक्षांचे मनापासून आभार मानतो. त्याने आम्हाला जगण्याचा अधिकार दिला. सार्वजनिक-खासगी भागीदारी अशा प्रकारे कार्य करते. तुर्कस्तानसाठी हे उदाहरण मांडावे अशी आमची इच्छा आहे. असे प्रकल्प केवळ व्यापाऱ्यांना जिवंत ठेवतात, जीवन पाणी देतात असे नाही, तर आपली महापालिका कमी उत्पन्न असलेल्या नागरिकांना स्वस्त भाकरीही पुरवते. दोन्ही बाजू आनंदी आहेत,” तो म्हणाला.