देशभरातील अन्नाचे नुकसान कमी करण्यासाठी आणि अन्नाची नासाडी रोखण्यासाठी अंकारा महानगरपालिका 15 फेब्रुवारीपर्यंत "कचऱ्यात फेकून दिलेली वाढ" या थीमवर फोटोग्राफी प्रदर्शन आयोजित करेल. युनायटेड नेशन्स फूड अँड अॅग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन (FAO) आणि कृषी आणि वनीकरण मंत्रालयाच्या सहकार्याने कचऱ्याविरोधातील लढ्यात जनजागृती करण्यासाठी आयोजित फोटोग्राफी प्रदर्शन, रेड क्रिसेंट मेट्रो आर्ट गॅलरी येथे राजधानीतील नागरिकांशी भेटले.
अंकारा मेट्रोपॉलिटन नगरपालिका, ज्याने समुदाय आणि पर्यावरणीय आरोग्यास प्राधान्य देणार्‍या प्रकल्पांवर स्वाक्षरी केली आहे, अन्न कचऱ्याबद्दल जागरूकता वाढवण्याचे प्रयत्न सुरू ठेवतात.
युनायटेड नेशन्स फूड अँड अॅग्रिकल्चर ऑर्गनायझेशन (FAO) आणि कृषी आणि वनीकरण मंत्रालयाच्या सहकार्याने रेड क्रिसेंट मेट्रो आर्ट गॅलरी येथे "ग्रोन टू बी ट्रॅश" या थीमसह फोटो प्रदर्शनाचे आयोजन करणाऱ्या मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटीचे उद्दिष्ट कमी करणे आहे. संपूर्ण देशात अन्नाची हानी आणि कचरा, आणि राष्ट्रीय आणि जागतिक उपाययोजना करणे. आणि ते भविष्यातील पिढ्यांपर्यंत पोहोचवण्याचे उद्दिष्ट आहे.
फोटो मूळ आणि अन्नाचा अपव्यय या चरणांचे वर्णन करतात
ABB उपमहासचिव फारुक Çınkı, आरोग्य व्यवहार विभागाचे प्रमुख सेफेटिन अस्लान, संस्कृती आणि सामाजिक व्यवहार विभागाचे प्रमुख अली बोझकुर्त, संयुक्त राष्ट्र अन्न आणि कृषी संघटना तुर्कीचे उपप्रतिनिधी डॉ. बाकेंटच्या रहिवाशांनी देखील प्रदर्शनाच्या उद्घाटनात खूप रस दाखवला, ज्यामध्ये आयसेगुल सेलिक आणि युरोपियन युनियन हार्मोनायझेशन विभागाचे प्रमुख झेनेप ओझकान देखील उपस्थित होते.
आरोग्य व्यवहार विभागाचे प्रमुख सेफेटिन अस्लान यांनी यावर भर दिला की समाजात जागरूकता वाढवणे आणि अन्नपदार्थांची नासाडी रोखण्यासाठी सर्व स्तरांवर उपक्रमांना प्रोत्साहन देणे हे ऑस्ट्रियन कलाकार क्लॉस पिचलर यांच्या 32 छायाचित्रांचे प्रदर्शन आयोजित करून अन्नपदार्थांच्या किडण्याच्या विविध अवस्था आणि जास्त अन्न कचरा. आढळले:
"आपल्या जगात जिथे नैसर्गिक संसाधने मर्यादित आहेत आणि लोकसंख्या झपाट्याने वाढण्याची अपेक्षा आहे, तिथे अन्नाची हानी आणि कचरा कमी करण्यासाठी राष्ट्रीय आणि जागतिक उपाययोजना करणे ही भावी पिढ्यांसाठी आपली जबाबदारी आहे. हे उद्दिष्ट साध्य करण्यासाठी सर्व संबंधितांनी नियोजनबद्ध पद्धतीने सहकार्य करणे आवश्यक आहे. BELKA A.Ş, ABB ची उपकंपनी, जिने येथे बूथ उघडला. दुसरीकडे, नूतनीकरणक्षम ऊर्जा आणि पर्यावरण तंत्रज्ञान कॅम्पसची स्थापना केली, जे तुर्कीमध्ये पहिले असेल आणि ही सुविधा एकूण 13 हजार 400 चौरस मीटर क्षेत्रफळावर बांधली गेली. 'मातीतून जे मिळते ते मातीत परत देऊया' या घोषणेसह अंकारा येथील उद्याने आणि उद्यानांमधून उन्हाळ्यात कापले जाणारे गवत आणि हिवाळ्यात फळे आणि भाजीपाल्यांचा टाकाऊ पदार्थ भाज्यांच्या रूपात गोळा करण्याची योजना आहे. कंपोस्ट करून त्यांचे सेंद्रिय खतामध्ये रूपांतर करा आणि उद्याने आणि उद्यानांमध्ये त्यांचा पुनर्वापर करा.”
उद्दिष्ट: अन्न कचऱ्याबद्दल जागरूकता वाढवणे
एफएओचे तुर्कीचे उपप्रतिनिधी डॉ. Ayşegül Selışık म्हणाले, “उत्पादित अन्नांपैकी एक तृतीयांश अन्न नष्ट होते. त्याची किंमत देखील खूप जास्त आहे. या कारणास्तव, आम्हाला कमी वाया घालवण्याची गरज आहे” आणि अधोरेखित केले की लोक त्यांचे अन्न का वाया घालवणार नाहीत आणि हा कचरा कसा रोखायचा याबद्दल ते सोशल मीडियावर बरेच काही शेअर करतात, युरोपियन युनियन हार्मोनायझेशन विभागाचे प्रमुख झेनेप ओझकान यांनी पुढील माहिती दिली:
“आम्ही युनायटेड नेशन्स फूड अँड अॅग्रीकल्चर ऑर्गनायझेशन आणि अंकारा मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटी या दोघांसोबत एकत्र आहोत, जिथे २०२० मध्ये सुरू केलेली 'अन्नाचे रक्षण करा, टेबलचे संरक्षण करा' मोहीम पुन्हा ग्राहकांपर्यंत पोहोचली. मेट्रो स्टेशनवर होणारे हे प्रदर्शन खरोखरच महत्त्वाचे आहे. कारण आमच्याकडे तयारीचा मोठा टप्पा होता. तुर्कस्तानमध्ये प्रथमच, आम्ही अन्नाची हानी होणारा कचरा कमी करणे, प्रतिबंध करणे आणि पुनर्वापर करण्याच्या धोरण योजनेचा कृती आराखडा प्रकाशित केला. गिनीज वर्ल्ड रेकॉर्डही आम्ही मोडला. आम्ही 2020 हजार लोकांकडून शब्द घेतला आणि हा पुरस्कार तुर्कीला देण्यात आला.
प्रदर्शनाला भेट दिलेल्या यासर कुर्चेझे यांनी उल्लेखनीय प्रदर्शनाची आपली छाप सामायिक केली, “जमिनीचे रक्षण करणे म्हणजे बियांचे संरक्षण करणे होय. लोकांमध्ये जनजागृती करण्याच्या दृष्टीने हे प्रदर्शन अतिशय उपयुक्त आहे. मी कोणत्याही प्रकारच्या कचऱ्याच्या विरोधात आहे. कचऱ्यामुळे देशाची अर्थव्यवस्था आणि निसर्ग, तसेच आपल्या स्वतःच्या बजेटची हानी होते. मी लोकांना अधिक संवेदनशील होण्यासाठी आमंत्रित करतो. ”
बेल्का इंक. स्वतःची नैसर्गिक उत्पादने प्रदर्शित करते
BELKA A.Ş, मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटीच्या उपकंपन्यांपैकी एक, स्वतःच्या स्टँडमध्ये तयार केलेल्या चिप्स, पेलेट्स आणि खतांच्या वाणांचे प्रदर्शन देखील करते.
अन्नाची नासाडी आणि कचऱ्याची कारणे आणि उपाय याविषयी जागरुकता निर्माण करणे, कचरा रोखणे आणि कमी करणे याविषयी प्रशिक्षण देणे आणि ग्राहकांची जागरूकता वाढवणे यासाठी अशाच प्रकारचे कार्यक्रम वेळोवेळी आयोजित करण्याचे उद्दिष्ट असले तरी, "संरक्षण करा" या विषयावर प्रदर्शनाचे आयोजन करण्यात आले आहे. तुमचे अन्न, तुमचे टेबल सुरक्षित करा" हे 15 फेब्रुवारी 2022 पर्यंत सुरू राहील. ते गॅलरीत लोकांसाठी खुले असेल.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा