थंड हवामानात शरीर गरम करण्यासाठी टिपा

Üsküdar University NPİSTANBUL ब्रेन हॉस्पिटलचे आहारतज्ञ Özden Örkcü यांनी थंड हवामानात शरीराला गरम करणार्‍या खाण्यापिण्याच्या सूचना शेअर केल्या. हिवाळ्यात हवामान अधिक थंड झाल्यावर शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी अन्नाची गरज वाढते. वर्षातील सर्वात थंड काळात उबदार राहणे अधिक तापमानवाढ देणारे पदार्थ खाल्ल्याने शक्य आहे, असे सांगून तज्ञ म्हणतात की नट, ओट्स, लसूण आणि कांदे हे पारंपारिक तापमान वाढवणाऱ्या पदार्थांची उत्कृष्ट उदाहरणे आहेत. तज्ञ; गाजर, कांदे आणि लसूण तसेच वेलची, हळद आणि दालचिनी यांसारख्या भाज्या वापरण्याचा सल्ला त्यांनी दिला आहे कारण ते शरीराचे तापमान वाढवतील.

नटांचे सेवन केल्याने तुम्हाला उबदार राहते

वर्षातील सर्वात थंड काळात उबदार राहण्याचा सर्वात सोपा आणि आरोग्यदायी मार्ग म्हणजे जास्त तापमानवाढ देणारे पदार्थ खाणे, असे सांगून आहारतज्ञ ओझदेन ओर्ककु म्हणाले, “उबदार खाद्यपदार्थ, ज्याला प्राचीन चिनी औषधांनी 'यांग' खाद्यपदार्थ म्हटले आहे, ते साधारणपणे आपल्या शरीरात वाढ करतात. रक्त परिसंचरण वाढवून किंवा आपल्या ऊतींमधील अतिरिक्त पाणी काढून टाकून कोर तापमान बिया, नट, ओट्स, लसूण आणि कांदे हे पारंपारिक तापमान वाढवणाऱ्या पदार्थांची उत्कृष्ट उदाहरणे आहेत.” म्हणाला.

भाजीच्या गरम शक्तीकडे लक्ष द्या...

निरोगी गोड बटाटे, हिवाळ्यातील स्क्वॅश आणि गाजर यांसारख्या गडद केशरी भाज्या थंड हवामानात रोगप्रतिकारक शक्ती देणारे बीटा-कॅरोटीन आणि नारिंगी प्रकाश देतात असे सांगून, ओर्ककु म्हणाले, “विशेषतः थंड हवामानात, कांदे, मुळा आणि सलगम यासारख्या जमिनीची मुळे. , arugula, मोहरी हिरव्या भाज्या आणि watercress आमच्या तापमानवाढ समर्थन इतर पदार्थांपैकी एक आहे. नट, बिया आणि बटर उत्कृष्ट तापमानवाढ आणि इन्सुलेट स्नॅक्स म्हणून आनंदित केले जाऊ शकतात. तो म्हणाला.

कोणते मसाले शरीराला उबदार ठेवतात?

आहारतज्ञ Özden Örkcü यांनी मसाल्यांबद्दल खालील माहिती सामायिक केली जी थंड हवामानात शरीराला उबदार ठेवण्यास मदत करेल:

वेलची: सिनेओल, एक सिद्ध कफ पाडणारे औषध असते. सिनेओलचा फुफ्फुसांवर उत्तेजक प्रभाव असल्याचे ज्ञात आहे. या वैशिष्ट्यामुळे, वेलची शरीराचे तापमान वाढवू शकते.

दालचिनी: सिलोन दालचिनीच्या झाडाच्या आतील सालापासून मिळविलेला एक गोड आणि सुगंधी मसाला, दालचिनीला पश्चिमेकडील सर्वात लोकप्रिय तापमानवाढ पूरक मानले जाऊ शकते.

हळद: दालचिनीप्रमाणेच, हळदीमध्ये असंख्य तुरट धान्य असतात जे ऊतींना घट्ट करण्यास आणि शरीरातील अतिरिक्त पाणी शोषण्यास मदत करतात. यामुळे कोरडेपणाचा परिणाम होतो ज्यामुळे आपल्या संपूर्ण शरीराचे तापमान वाढते.

आले: मळमळ आणि पोटदुखीच्या उपचारांसाठी सर्वात प्रसिद्ध असले तरी, लोकप्रिय आल्याच्या वनस्पतीच्या राइझोममध्ये जिंजरोल्सच्या तीव्र प्रमाणामुळे आणि शोगाओल्स नावाच्या तीव्र उष्णता-उत्पादक तेलांमुळे लक्षणीय तापमानवाढ होते.

लाल मिरची: गरम मिरची, ज्याला गिनी मसाला देखील म्हणतात, ती नाईटशेड कुटुंबातील सदस्य आहे आणि सामान्यतः पावडर स्वरूपात वापरली जाते. लाल मिरचीची उष्णता आणि तापमानवाढीचे परिणाम मुख्यत्वे कॅप्सेसिन या अति सक्रिय संयुगामुळे होतात.

आहारतज्ञ Özden Örkcü मसाल्यांव्यतिरिक्त, लसूण, मोहरी आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे खाण्याची शिफारस करतात, ज्यामध्ये उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्री असते, कारण ते तुम्हाला उबदार वाटतात.

या टिप्स ऐका...

आहारतज्ञ Özden Örkcü यांनी सांगितले की, व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे, लोह, B12 आणि असंतुलित पोषणामुळे होणारी फॉलिक ऍसिडच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणामुळे शरीराचे तापमान कमी होते आणि थंडीच्या लांब दिवसांमध्ये थंडी जाणवते. Örkcü ने त्याच्या शिफारसी सामायिक करून आपले शब्द संपवले:

संपूर्ण शरीरात निरोगी, उबदार चमक वाढवण्यासाठी चहा म्हणून वापरा. चहामधील बहुतेक औषधी वनस्पतींना वार्मिंग मानले जाते. दालचिनी, आले, काळी मिरी आणि वेलची यांना प्राधान्य दिले जाऊ शकते.

पारंपारिकपणे, सोनेरी दूध/हळदीचे दूध सर्दी, रक्तसंचय, डोकेदुखी आणि घसा खवखवणे यासाठी वापरले जाते. हळद ही डिप्रेशन फायटर देखील आहे. आपल्या आहारात अधिक समाविष्ट करणे ही मेंदूला चालना देणारी एक उत्तम रणनीती असेल.

एका सॉसपॅनमध्ये 2 कप दूध मध्यम आचेवर ठेवा. त्यात १ चमचा वाळलेली हळद, १ चमचा सुंठ, १ चमचा दालचिनी घाला. शेवटी, एक चिमूटभर काळी मिरी घाला आणि मिक्स करा, लहान फुगे तयार होण्याची प्रतीक्षा करा, स्टोव्ह बंद करा. आपण 1 मिनिटे विश्रांती घेऊ शकता आणि पिऊ शकता.