अंकारा मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटी, जी "राजधानीत प्रत्येक जीव मौल्यवान आहे" या समजुतीने भटक्या प्राण्यांच्या पाठीशी उभी आहे, तुर्कीमध्ये प्रथमच 3 टन दैनंदिन क्षमतेसह अन्न तयार करण्यासाठी कारवाई केली. अतिरिक्त उत्पादन आणि पुनर्वापरातून मिळालेल्या अन्नपदार्थांचा वापर करून आरोग्य व्यवहार विभागाने सिंकन तात्पुरती पशु निगा आणि पुनर्वसन केंद्रात अन्न उत्पादन सुरू केले. मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटी, जी पहिल्या टप्प्यात दररोज 1 टन अन्न तयार करेल, दरवर्षी 3,5 दशलक्ष टीएल वाचवण्याचे उद्दिष्ट ठेवते.
अन्नाचा अपव्यय रोखून अंकारा मेट्रोपॉलिटन नगरपालिका तुर्कीमध्ये अनुकरणीय बचत-आधारित अभ्यास करत आहे.
“राजधानीतील प्रत्येक जीवन मौल्यवान आहे” या समजुतीने भटक्या प्राण्यांच्या पाठीशी उभे राहून, महानगरपालिकेने तुर्कीमध्ये नवीन पाया पाडला आणि 3 टन दैनंदिन क्षमतेसह अन्न उत्पादनासाठी बटण दाबले.
आरोग्य व्यवहार विभागाने सिंकन तात्पुरती पशु निगा व पुनर्वसन केंद्रामध्ये स्थापन केलेल्या सुविधेमध्ये अतिरिक्त अन्नपदार्थांचे पुनर्वापर करून अन्नाचे उत्पादन करण्यास सुरुवात केली.
ABB वर्षभरात 3,5 दशलक्ष TL वाचवण्यासाठी स्वतःचे अन्न तयार करेल
पहिल्या टप्प्यावर 1 टन दैनंदिन उत्पादन क्षमतेसह कार्य करण्यास सुरुवात झालेल्या या सुविधेतून मिळणारे अन्न राजधानीतील भटक्या प्राण्यांना खाण्यासाठी वापरले जाईल.
आरोग्य व्यवहार विभागाने अन्नाच्या पुनर्वापरातून उत्पादित केलेल्या अन्नामुळे प्रतिवर्ष 3,5 दशलक्ष TL वाचविण्याचे उद्दिष्ट आहे.
अस्लन: "तुर्कीमधील सर्वात मोठ्या अन्न उत्पादन प्रकल्पांपैकी एक"
त्यांनी 3 टन दैनंदिन उत्पादन क्षमतेसह तुर्कीमधील सर्वात मोठ्या अन्न उत्पादन प्रकल्पाची अंमलबजावणी केली आहे असे सांगून, आरोग्य व्यवहार विभागाचे प्रमुख सेफेटिन अस्लन यांनी पुढील विधाने केली:
“रेस्टॉरंटमधील उरलेले अन्न रस्त्यावरील प्राण्यांच्या पोषणासाठी नेहमीच अजेंड्यावर असते, परंतु व्यवहारात गोळा केलेले अन्न मिसळणे आणि प्लास्टिकचे काटे, चाकू, टूथपिक्स आणि बट यासारख्या वस्तू अन्नापासून वेगळे करणे नेहमीच शक्य नसते. या कारणास्तव, मोठ्या संस्था आणि संस्थांमध्ये, अतिरिक्त अन्नाचे मूल्यांकन करणे महत्वाचे आहे, ज्याला कढईच्या तळाशी म्हणतात. अंकारा महानगरपालिका म्हणून, आम्ही बॉयलरच्या तळाशी असलेल्या अन्न अवशेषांचे मूल्यांकन करण्यासाठी ही सुविधा स्थापित केली आहे. त्याच वेळी, आम्ही विकल्या जाऊ शकत नाहीत अशा अप्रमाणित ब्रेड आणि कोरड्या ब्रेड गोळा करण्यासाठी हल्क ब्रेड फॅक्टरीला सहकार्य करतो. पहिल्या टप्प्यावर, आम्ही दररोज 1 टन चाचणी उत्पादन सुरू केले. आमच्या स्वतःच्या अन्न उत्पादनाबद्दल धन्यवाद, आम्ही वार्षिक 3,5 दशलक्ष TL वाचवू आणि ही रक्कम रस्त्यावरील प्राण्यांच्या इतर गरजा पूर्ण करण्यासाठी वापरू."
रेस्टॉरंट्स, कॅफे, सार्वजनिक संस्था आणि संस्था आणि फूड फॅक्टरी यांना कॉल करा
सर्व खाजगी आणि सार्वजनिक संस्था आणि संस्थांना रेस्टॉरंट्सपासून कॅफे आणि अन्न उत्पादन करणार्‍या कारखान्यांना महानगरपालिकेला अन्न कचरा देण्यासाठी कॉल करून, अस्लन म्हणाले:
“अंकारामध्ये अनेक खाजगी आणि सार्वजनिक संस्था आणि संस्था आहेत. जर या संस्था आणि संस्थांनी भांड्याच्या तळापासून अन्नाचे अवशेष आम्हाला दिले तर आम्ही त्यांचे अन्नात रुपांतर करू आणि भटक्या प्राण्यांच्या आहारासाठी वापरू. ज्या संस्थांना त्यांचे अतिरिक्त अन्न द्यायचे आहे त्यांनी महानगर पालिकेशी संपर्क साधू शकता.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा