कृषी आणि वनीकरण मंत्रालय फूड लेबल रेग्युलेशनमध्ये बदल करत आहे

फूड लेबल्स हे आरोग्य, सुरक्षा आणि पोषण माहिती थेट ग्राहकांना मूलभूत उत्पादन माहितीसह संप्रेषण करण्याचा सर्वात महत्त्वाचा आणि प्रभावी मार्ग आहे. ग्राहकांच्या आहाराच्या सवयी, संवेदनशीलता आणि उपभोगाच्या प्राधान्यांच्या दृष्टीने अन्न लेबल हे माहितीचे मुख्य स्त्रोत आहेत.

कृषी आणि वन मंत्रालय, ज्यांचे अन्नाचे मुख्य ध्येय ग्राहकांच्या आरोग्याचे सर्वोच्च स्तरावर संरक्षण करणे आहे, अन्न साक्षरता वाढवण्यासाठी आणि ग्राहकांना योग्यरित्या माहिती देण्यासाठी 3ऱ्या कृषी वन परिषदेत घेतलेल्या निर्णयांच्या अनुषंगाने आपले प्रयत्न सुरू ठेवतात.

या संदर्भात, टर्किश फूड कोडेक्स रेग्युलेशन ऑन फूड लेबलिंग आणि कन्झ्युमर इन्फॉर्मेशनमध्ये अचूक माहितीसाठी मसुदा नियमन तयार करण्यात आला आहे, जो ग्राहकांच्या उच्च पातळीच्या संरक्षणावर आणि ग्राहकांच्या संवेदनशीलतेवर आधारित आहे.

एका महिन्यात मसुद्याच्या विनियमावर मत तयार केले जाऊ शकते

कृषी आणि वनीकरण मंत्रालयाने तयार केलेल्या फूड लेबलिंग आणि ग्राहक माहितीवरील तुर्की फूड कोडेक्स रेग्युलेशनमधील बदलांची कल्पना करणारा मसुदा अन्न आणि नियंत्रण महासंचालनालयाच्या वेब पृष्ठावर आहे (tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru /447/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Gida-लेबलिंग- आणि-ग्राहक-माहिती-विनियमन-नियमन-नियमन) पाहण्यासाठी उघडले होते.

नियमनातील बदलाबाबत संबंधित मंत्रालये, विद्यापीठे, अशासकीय संस्था, ग्राहक प्रतिनिधी, उद्योग इ. सर्व भागधारक एक महिन्याच्या आत त्यांचे मत व्यक्त करू शकतील.

आरोग्य मंत्रालय, इतर संबंधित मंत्रालये, विद्यापीठे, स्वयंसेवी संस्था आणि क्षेत्र यांच्याकडून कल्पना आणि सूचना प्राप्त केल्यानंतर स्थापन केलेल्या उपसमितीद्वारे मसुद्याचे मूल्यमापन केले जाईल आणि त्यानंतर राष्ट्रीय अन्न संहिता आयोगामध्ये त्यावर चर्चा केली जाईल. आयोगात अंतिम स्वरूप देणाऱ्या या नियमावलीवर कृषी व वनमंत्री डॉ. Bekir Pakdemirli च्या मंजुरीनंतर, ते अधिकृत राजपत्रात प्रकाशित केले जाईल आणि अंमलात येईल.

मसुद्याच्या नियमानुसार अन्न लेबलमध्ये;

दिशाभूल करणारी विधाने,
दिशाभूल करणारी नावे,
दिशाभूल करणाऱ्या प्रतिमा वापरल्या जाणार नाहीत.

पॅकेजच्या आकारानुसार खाद्यपदार्थ आणि घटकांचे नाव (घटकांची यादी) सध्याच्या नियमापेक्षा 2.5 पट मोठे लिहिले जाईल.

पॅकेजच्या सर्वात मोठ्या पृष्ठभागावर जिथे ब्रँड लिहिलेला आहे ते क्षेत्र "मूलभूत दृश्य क्षेत्र" म्हणून निर्धारित केले गेले. खाद्यपदार्थाचे नाव देखील दृश्याच्या मूलभूत क्षेत्रात लिहिणे आवश्यक असेल.

भ्रामक प्रतिमा, नावे आणि अभिव्यक्ती एकमेकाशी मिळत्याजुळत्या खाद्यपदार्थांमध्ये वापरली जाणार नाहीत आणि ग्राहकांद्वारे समान खाद्यपदार्थांमध्ये गोंधळ होऊ शकतो.

अशाच खाद्यपदार्थांसाठी जे ग्राहकांना गोंधळात टाकू शकतात, अन्नाचे नाव; जेथे लेबलवर ब्रँडचा उल्लेख असेल, तेथे ते खाद्यपदार्थाच्या ब्रँडच्या उजवीकडे किंवा खाली, खाद्यपदार्थाच्या ब्रँडप्रमाणेच फॉन्ट आकारात लिहिले जाईल.

जे खाद्यपदार्थ त्याच्या उत्पादनात फळे किंवा भाज्यांऐवजी फक्त फ्लेवरिंग वापरतात, त्याच्या लेबलवर फ्लेवरिंगशी संबंधित कोणतेही दृश्य नसतील. पदार्थाचे नाव चवदार आहे “…. फ्लेवर्ड” आणि जिथे जिथे अन्नाचे नाव असेल तिथे ते किमान 3 मि.मी.

अशाच प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये जे ग्राहकांना गोंधळात टाकू शकतात, अशा खाद्यपदार्थाचे नाव वापरून ज्याची वैशिष्ट्ये नाहीत, "...चव", "...चव", ....मनमानी इ. अभिव्यक्ती वापरली जाणार नाहीत.

जर खाद्य घटकाची प्रतिमा लेबलवर किंवा उत्पादनाच्या नावावर असेल, तर ती प्रतिमा कुठेही असेल किंवा उत्पादनाच्या नावाच्या पुढे किंवा खाली अशा प्रकारे ठेवावी की त्या घटकाचे प्रमाण किमान 3 मिमी असेल.

गोड पदार्थ असलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी, "कन्टेन्स स्वीटनर" किंवा "विथ स्वीटनर" हे शब्द मूलभूत क्षेत्रामध्ये अन्नाच्या नावापुढे किंवा खाली किमान 3 मिमी ठेवले पाहिजेत.