मधुमेहासाठी योग्य पोषण आवश्यक आहे! मधुमेहासाठी चार टिप्स

मधुमेह, जो तुर्कीमधील 10 दशलक्ष लोकांना आणि जगातील 400 दशलक्षाहून अधिक लोकांना प्रभावित करतो, ही एक अतिशय गंभीर सार्वजनिक आरोग्य समस्या म्हणून उभी आहे. पोषणतज्ञ आणि आहारतज्ञ पिनार डेमिरकाया, ज्यांनी 14 नोव्हेंबर जागतिक मधुमेह दिनानिमित्त एक विधान केले, त्यांनी चार पौष्टिक शिफारसी सामायिक केल्या, असे नमूद केले की टाइप 2 मधुमेह योग्य पोषणाने नियंत्रित केला जाऊ शकतो.

लोकांमध्ये मधुमेहाचे दोन प्रकार आहेत, ज्याला मधुमेह असेही म्हणतात. टाईप 1 डायबेटिसच्या उपचारात, अपुरा स्रावित इन्सुलिन हार्मोन बाहेरून इंजेक्शनद्वारे घेतले जाते. दुसरीकडे, टाईप 2 मधुमेहामध्ये, योग्य पोषण पद्धती आणि योग्य व्यायाम महत्त्वाचा ठरतो कारण जसजसे वजन वाढते तसतसे इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता देखील वाढते. या दिशेने, लठ्ठपणाशी लढा देणे आवश्यक आहे. पोषणतज्ञ आणि आहारतज्ञ पिनार डेमिरकाया, ज्यांनी 14 नोव्हेंबर जागतिक मधुमेह दिनानिमित्त विशेष विधाने केली, त्यांनी योग्य पोषण थेरपीच्या महत्त्वाकडे लक्ष वेधले आणि तिच्या चार सूचना सूचीबद्ध केल्या.

शेंगा: चणे, मसूर...

रक्तातील साखरेचे नियमन करणार्‍या इन्सुलिनला पेशी असंवेदनशील झाल्यामुळे उद्भवणारा टाइप 2 मधुमेह 80 टक्क्यांनी टाळता येतो. सर्वात योग्य पोषण पद्धती निश्चित करणे अत्यावश्यक असल्याने, वाळलेल्या शेंगा जसे की सुक्या सोयाबीन, मसूर, राजमा आणि चणे हे खाण्यासाठी फायदेशीर पर्याय आहेत.

कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स: ओट्स

इन्सुलिन रेझिस्टन्स असलेले लोक कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या पदार्थांना प्राधान्य देतात जे रक्तातील साखर वाढवत नाहीत हे महत्त्वाचे मुद्दे आहेत. भाजीपाला प्रथिने, ज्यांचे कार्बोहायड्रेट प्रमाण फार जास्त नाही, पोषण योजनेत नियंत्रित पद्धतीने जोडले जावे, ओट्स, बल्गुर आणि क्विनोआला प्राधान्य दिले जाऊ शकते.

नाशपाती आणि फुलकोबी

नाशपाती, किवी, सफरचंद, चेरी, वाळलेल्या जर्दाळू आणि पीच यासारखी फळे जीवनसत्त्वे ए आणि सी आणि खनिजांसह इन्सुलिन प्रतिरोधनाच्या सामान्य मार्गास मदत करतात. फुलकोबी, झुचीनी, एग्प्लान्ट, ब्रोकोली, मुळा आणि टोमॅटो यांसारख्या भाज्या देखील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास हातभार लावतात, कारण ते कमी ग्लायसेमिक निर्देशांक असलेले आणि फायबरचे प्रमाण भरपूर असलेले वनस्पतीजन्य पदार्थ आहेत.

अक्रोड, हेझलनट्स, बदाम, भोपळ्याच्या बिया…

नियमित व्यायामामुळे चरबी जाळण्यास गती मिळते आणि रक्तातील साखर कमी होते. अशाप्रकारे, कालांतराने अनेक लक्षणे मागे येऊ शकतात. या दिशेने, भरपूर पाणी पिण्याची, अक्रोड, हेझलनट्स, बदाम, भोपळ्याच्या बिया यांसारख्या तेलकट बियांचे सेवन करण्याची आणि आवश्यक नियंत्रणानंतर दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.