शाळेचा टर्म सुरू होताच, विद्यार्थ्यांचा सकस आहार हा देखील अजेंड्यावर आहे. मुलांच्या विकासात दूध महत्त्वाची भूमिका बजावते कारण त्यात कॅल्शियम आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात हे लक्षात घेऊन तज्ञांनी मुलांना दररोज दोन ग्लास दूध पिण्याची शिफारस केली आहे. तज्ज्ञांनी चेतावणी दिली की शाळेत बराच वेळ घालवणाऱ्या मुलांच्या दुधाची गरज भागवण्यासाठी त्यांच्या जेवणाच्या डब्यात दररोज दूध असले पाहिजे.
नूह नासी यझगान युनिव्हर्सिटी फॅकल्टी ऑफ हेल्थ सायन्सेस विभागाचे पोषण आणि आहारशास्त्र प्रा. डॉ. Neriman İnanç यांनी सांगितले की हे सिद्ध झाले आहे की बुद्धिमत्ता विकास आणि शाळेतील यश वाढवण्याच्या दृष्टीने दिवसाला 2 ग्लास दूध खूप महत्त्वाचे आहे. विश्वास; “आपल्याला पुरेसा आणि संतुलित आहार घेण्यासाठी प्रत्येक अन्न गटाचे सेवन करणे आवश्यक आहे. दूध, मांस, तृणधान्ये, फळे, भाजीपाला, स्निग्धांश आणि साखरेचा समावेश असलेल्या अन्न गटांपैकी फक्त दुधात कर्बोदके, प्रथिने आणि चरबी असतात, जे ऊर्जा निर्मितीसाठी प्रभावी असतात. ऊर्जा देण्यासोबतच रोगप्रतिकारक शक्तीसाठीही दूध महत्त्वाचे आहे. ऋतू बदलासोबत रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत झाल्यामुळे वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गामध्ये वाढ होत असताना, 40 पेक्षा जास्त पोषक घटक असलेल्या दुधाचे सेवन हे आजारांपासून बचाव करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. फ्लू, सर्दी आणि घशाचा दाह.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा