इस्तंबूल मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपालिटीची उपकंपनी असलेल्या Halk Ekmek मधील पिठाच्या किमती आणि इतर खर्चात वाढ झाल्यामुळे ब्रेडच्या किमती 75 kuruş वरून 1 TL पर्यंत वाढल्या.
इस्तंबूल हल्क एकमेकने 2,5 वर्षांपूर्वी सामान्य आणि संपूर्ण ब्रेडची किंमत शेवटची समायोजित केली होती.
32 महिन्यांसाठी पीठ आणि इतर खर्चात झालेली वाढ किमतींमध्ये दिसून आली नाही. वितरण, श्रम आणि ऊर्जा खर्चात वाढ झाल्यामुळे, जे ब्रेडच्या किंमतीतील इतर महत्त्वाचे इनपुट आहेत, किंमत वाढ करणे अनिवार्य झाले आहे.
ब्रेडचा मुख्य कच्चा माल असलेल्या मैद्याच्या किमती फेब्रुवारी 2018 ते सप्टेंबर 2020 दरम्यान 85% ने वाढल्या.
गेल्या 32 महिन्यांत विजेत 133 टक्के, नैसर्गिक वायूमध्ये 91 टक्के आणि कामगारांच्या वेतनात 50 टक्के वाढ झाली आहे.
इस्तंबूलवासीयांना सतत निरोगी आणि स्वस्त ब्रेड ऑफर करण्यासाठी किमतीत फेरबदल करणे अपरिहार्य झाले.
75 सप्टेंबर 19 पर्यंत, सार्वजनिक ब्रेड कियॉस्कवर 2020 सेंटला विकल्या जाणार्‍या सामान्य आणि संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडची किंमत 1 TL झाली आहे.
सध्या, इस्तंबूलमध्ये 200 ग्रॅम ब्रेड 1,75 टीएलला विकला जातो, तर हल्क एकमेक येथे 250 ग्रॅम सामान्य आणि संपूर्ण गव्हाचा ब्रेड 1 टीएलला विकला जातो.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा