इस्तंबूलच्या मध्यभागी, बेयाझित, नुरुओस्मानीये आणि मर्कान जिल्ह्यांच्या मध्यभागी असलेला ग्रँड बाजार हा जगातील सर्वात मोठा बाजार आणि सर्वात जुन्या कव्हर केलेल्या बाजारांपैकी एक आहे. ग्रँड बझारमध्ये अंदाजे 4.000 दुकाने आहेत आणि या दुकानांमध्ये एकूण कर्मचाऱ्यांची संख्या अंदाजे 25.000 आहे. दिवसाच्या सर्वात व्यस्त वेळेत जवळपास अर्धा दशलक्ष लोक राहतात असे म्हणतात. वर्षभरात 91 दशलक्ष पर्यटकांची मेजवानी करणारे, बाजार हे जगातील सर्वाधिक भेट दिलेले पर्यटन आकर्षण आहे.
ऐतिहासिक
ग्रँड बझारचा गाभा असलेल्या दोन आच्छादित बाजारांपैकी, İç बेडेस्टेन किंवा सेवाहीर बेडेस्टेन, लेखकांमध्ये वादग्रस्त आहे, परंतु बहुधा ही बायझँटाइन रचना आहे आणि 48 मीटर x 36 मीटर आहे. दुसरीकडे, न्यू बेडेस्टन, ग्रँड बझारची दुसरी महत्त्वाची रचना आहे, जी फतिह सुलतान मेहमेटने 1460 मध्ये बांधली होती आणि ती सॅन्डल बेडेस्टेन म्हणून ओळखली जाते. सँडल बेडस्टेनी हे नाव इथे देण्यात आले कारण इथे कापसापासून एकेरी विणले जाणारे चंदन नावाचे कापड इथे विकले जाते.
1460, ज्या वर्षी फातिह सुलतान मेहमेटने ग्रँड बझारचे बांधकाम सुरू केले ते वर्ष ग्रँड बझारचे पायाभरणी वर्ष म्हणून स्वीकारले गेले. खरा मोठा बाजार सुलेमान द मॅग्निफिसेंटने लाकडात बांधला होता.
एका अवाढव्य चक्रव्यूहाप्रमाणे, 30.700 चौरस मीटरवर 66 रस्ते आणि 4.000 दुकाने असलेले ग्रँड बाजार, इस्तंबूलचे एक अद्वितीय आणि पाहण्यासारखे केंद्र आहे. शहरासारखी दिसणारी आणि पूर्णपणे झाकलेली ही साइट कालांतराने विकसित आणि वाढली आहे. अलीकडेपर्यंत, येथे 5 मशिदी, 1 शाळा, 7 कारंजे, 10 विहिरी, 1 कारंजे, 1 कारंजे, 24 दरवाजे, 17 सराय होते.
15 व्या शतकातील जाड भिंती असलेल्या दोन जुन्या इमारती, घुमटांच्या मालिकेने झाकल्या गेल्या, पुढील शतकांमध्ये विकसनशील रस्त्यांवर आच्छादित करून आणि जोडणी करून खरेदी केंद्र बनले. पूर्वी, हा एक बाजार होता जेथे प्रत्येक रस्त्यावर विशिष्ट व्यवसाय होते आणि जेथे हस्तकला (उत्पादन) तयार करणे कठोर नियंत्रणाखाली होते आणि व्यावसायिक नैतिकता आणि रीतिरिवाजांचा अत्यंत आदर केला जात असे. सर्व प्रकारचे मौल्यवान कापड, दागिने, शस्त्रे, पुरातन वस्तू पिढ्यानपिढ्या त्यांच्या क्षेत्रात विशेष असलेल्या कुटुंबांनी पूर्ण आत्मविश्वासाने विक्रीसाठी ऑफर केल्या होत्या. गेल्या शतकाच्या शेवटी भूकंप आणि अनेक मोठ्या आगींचा सामना करणारे ग्रँड बाजार पूर्वीप्रमाणेच पुनर्संचयित केले गेले असले तरी, त्याची पूर्वीची वैशिष्ट्ये बदलली आहेत.
सर्व दुकानांची रुंदी सारखीच असेल अशा पद्धतीने ते बांधले होते. प्रत्येक रस्त्यावर, वेगवेगळ्या उत्पादनांचे मास्टर्स गिल्डमध्ये होते (रजाई बनवणारे, चप्पल इ.) विक्रेत्यांमध्ये स्पर्धा सक्तीने प्रतिबंधित होती. दुकानासमोरील वर्कबेंच घेऊन आणि गर्दीला दाखवून एक मास्टर देखील उत्पादनांवर प्रक्रिया करू शकत नाही. उत्पादनांची किंमत राज्याने निर्धारित केलेल्या किंमतीपेक्षा जास्त असू शकत नाही.
आज
पूर्वी दुकानदारांवरील विश्वासाची भावना लोकांची बचत त्यांना देऊन बँकेप्रमाणे चालवण्यास कारणीभूत असायची. आज अनेक रस्त्यांवरील दुकानांच्या कामकाजात बदल झाला आहे. रजाई मेकर, चप्पल आणि फेज मेकर यांसारखे व्यावसायिक गट केवळ रस्त्यांची नावे म्हणून राहिले. बाजाराचा मुख्य रस्ता मानल्या जाणार्‍या रस्त्यावर बहुतेक दागिन्यांची दुकाने आहेत आणि इथून पुढे जाणाऱ्या एका बाजूच्या रस्त्यावर सहावी दुकाने आहेत. अगदी लहान असलेली ही दुकाने वेगवेगळ्या किमतीत आणि मोलमजुरी करून विकतात. जरी ग्रँड बझारने रंग आणि आकर्षणाच्या दृष्टीने त्याचे पूर्वीचे चैतन्य जपले असले, तरी 1970 च्या दशकापासून इस्तंबूलला भेट देणाऱ्या पर्यटक गटांना बाजाराच्या मुख्य प्रवेशद्वारावर आधुनिक आणि मोठ्या आस्थापनांद्वारे खरेदीच्या संधी उपलब्ध करून दिल्या जातात. गोल्डन हॉर्नच्या किनार्‍यावर असलेला मसाला बाजार हा देखील एक छोटासा झाकलेला बाजार आहे. 15 व्या शतकातील आणखी एक लहान झाकलेला बाजार गलाता जिल्ह्यात अजूनही वापरात आहे.
ग्रँड बाजार दिवसभर चैतन्यशील आणि गर्दीने भरलेला असतो. दुकानदार सतत अभ्यागतांना त्यांच्या दुकानात आमंत्रित करतात. बाजाराच्या प्रवेशद्वारावर विकसित होणारी आरामदायक, मोठी दुकाने तुर्कीमध्ये उत्पादित आणि निर्यात केलेल्या जवळजवळ सर्व वस्तू विक्रीसाठी देतात. हस्तनिर्मित कार्पेट्स आणि दागिने ही पारंपारिक तुर्की कलेची उत्कृष्ट उदाहरणे आहेत. हे गुणवत्ता आणि मूळ प्रमाणपत्रांसह विकले जातात आणि जगभरातील हमी शिपिंगची हमी दिली जाते. कार्पेट आणि दागिने व्यतिरिक्त, चांदी, तांबे, कांस्य स्मृती चिन्हे आणि सजावटीच्या वस्तू, सिरॅमिक्स, गोमेद आणि चामड्याने बनवलेल्या प्रसिद्ध तुर्की कलाकृती, उच्च दर्जाचे, तुर्की संस्मरणीय वस्तूंचा समृद्ध संग्रह आहे. पाश्चात्य लेखकांनी त्यांच्या प्रवास पुस्तकांमध्ये आणि आठवणींमध्ये ग्रँड बझारला मोठी जागा दिली आहे.
इस्तंबूलमधील हे एक महत्त्वाचे पर्यटन ठिकाण आहे.
| रस्ते | inns | मुख्य दरवाजे |
|---|---|---|
| Acıçeşme | आगा | बयाजीत |
| आगा | अलिपाना | Çarşıkapı |
| अधीनस्थ | अस्तर | चुहाचिन |
| अमिनिस्ट | बेलर | ज्वेलर्स |
| अरारासिओग्लू | बोड्रम | महमुत्पासा |
| आरसे | Cebeci | नुरुस्मानीये |
| प्रिंटमेकर | खड्डा | knitters |
| Çuhacıhanı | Hauhacı | Sepetçihan |
| जुना बाजार | वक्तृत्व | स्केटबोर्डर्स |
| फेझिस्ट | Iccebeci | चिकनमार्केट |
| गाणीसेलेबी | इमामाली | निगर्स |
| हचिहसन | मुक्काम करणारे | |
| हाजीहुस्नू | दारे | |
| हॅसिमेमिस | spoonbill | |
| कार्पेट निर्माते | मांस भाजण्यासाठी फिरवता येण्यासारखी लोखंडी सळई | |
| ड्रेसमेकर | किझिलागासी | |
| फिरकीपटू | प्रवाळ | |
| कॉफीहाउस | Glazer | |
| हृदयद्रावक | Rabie | |
| स्टेशन | केशर | |
| करामनलिओग्लू | टाकी | |
| कवफलर | moneychanger | |
| castaways | sepetçi | |
| कटर | tufted | |
| लॉकर्स | Varakç | |
| गर्डर्स | ग्रीझर | |
| पडदे | प्रवासी | |
| furriers | बांधले गेले | |
| लुत्फुल्ला एफेंडी | संत | |
| कोरल गम | ||
| पुराणमतवादी | ||
| माझा शिक्का | ||
| ओर्तकाझाझसीलर | ||
| निटर्सबाथ | ||
| कण | ||
| बर्नर | ||
| टसेलर्स | ||
| रेइसोग्लू | ||
| चित्रकार | ||
| सहफलरबेडस्तें | ||
| चप्पल | ||
| चंदनबेडेस्तेंनी | ||
| सर्पुक्युलर | ||
| रोरूम | ||
| सिपाही | ||
| व्यापारी | ||
| स्केटबोर्डर्स | ||
| चिकनमार्केट | ||
| चप्पल | ||
| प्रमुख शिंपी | ||
| टेलर | ||
| टग्युलर | ||
| वरकचिहन | ||
| ऑइलर्स | ||
| हाफटाशन | ||
| greendirek | ||
| क्विल्टर्स | ||
| युनकुहासन | ||
| निगर्स |
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा