राजधानीत बलिदान बाजाराची तपासणी केली

ईद-अल-अधा जवळ येत असल्यामुळे, कृषी आणि वनीकरण मंत्रालयाच्या अंकारा कृषी संचालनालय आणि वनीकरणाच्या पथकांनी कुर्बान बाजारांची तपासणी केली.

माझे बंधन Karşıyakaमध्ये स्थापन केलेल्या कुर्बान विक्री क्षेत्रामध्ये केलेल्या तपासणीत, कुर्बानकडे आवश्यक कागदपत्रे आहेत की नाही आणि ते निरोगी आहेत की नाही हे निकष तपासले गेले.

अंकारा कृषी आणि वनीकरण संचालक बुलेंट कोर्कमाझ यांनी एका निवेदनात म्हटले आहे की कृषी आणि वनीकरण मंत्री बेकीर पाकडेमिरली यांच्या सूचनेनुसार 81 प्रांतातील कुर्बान मार्केटमध्ये तपासणी करण्यात आली.

कोर्कमाझ यांनी सांगितले की, शहरांमध्ये प्रवेश करण्यापूर्वी पशुवैद्यक आणि कायद्याची अंमलबजावणी करणार्‍यांच्या सहकार्याने, पशु संदर्भ दस्तऐवजांची तपासणी चौक्यांवर केली जाते आणि पुढीलप्रमाणे चालू ठेवली जाते:

“प्राणी बाजारात आल्यानंतर, प्रांतीय आणि जिल्हा कृषी संचालनालयातील नगरपालिका अधिकारी आणि तज्ञ पशुवैद्य यांच्या सहकार्याने, लसीकरण स्थिती आणि संदर्भ दस्तऐवज बाजाराच्या प्रवेश बिंदूवर पुन्हा एकदा तपासले जातात. दुसऱ्या शब्दांत, लसीकरण न केलेल्या किंवा लसीकरण न केलेल्या कोणत्याही प्राण्याला बाजारात येण्याची परवानगी नाही.”

कोर्कमाझ यांनी नमूद केले की विशेष परिस्थिती वगळता मादी प्राण्यांची कत्तल करण्यास मनाई आहे, “कारण माता प्राणी देखील आपल्या पशुधनाच्या भविष्यासाठी एक अत्यंत महत्त्वाचा मुद्दा आहे. म्हणून, आम्ही जनावरांच्या बाजारात मादी जनावरांची विक्री आणि कत्तल करण्यास पूर्णपणे परवानगी देत ​​नाही. याबाबत नागरिकांनीही काळजी घेणे गरजेचे आहे.” तो म्हणाला.

प्राण्यांचे वय आणि ते कुठून आले यासारखी माहिती मंत्रालयाने लागू केलेल्या "HaySag-Animal Health and Welfare" या मोबाईल ऍप्लिकेशनद्वारे सहज पाहता येते याची आठवण करून देत, कोर्कमाझने नमूद केले की, बलिदान खरेदी करताना नागरिकांना या ऍप्लिकेशनचा फायदा होऊ शकतो.

"मोठे बळी विकले"

या वर्षी, नवीन प्रकारच्या कोरोनाव्हायरस (कोविड-19) विरुद्धच्या लढाईच्या व्याप्तीमध्ये, विशेषत: तंबूंमधील अंतर, नागरिकांनी मास्क परिधान करणे आणि हाताची स्वच्छता यासंबंधी आवश्यक उपाययोजना केल्या आहेत, हे लक्षात घेता, सहकार्याने. संबंधित संस्था, आणि म्हणाले:

“अंकारामध्ये पुरेसे प्राणी आहेत आणि मोठ्या प्रमाणात बळीचे प्राणी विकले गेले आहेत. सध्या, बाजारावर अवलंबून, अंकारामध्ये सुमारे 70-80% बळीची जनावरे विकली जातात. खरेदीदार आणि विक्रेते दोघांसाठी किंमती चांगल्या स्थितीत आहेत. आमचे पशुवैद्य सुट्टीच्या काळात गार्ड ड्युटीवर काम करतील.”

पीडितांची निवड करताना नागरिकांना भेडसावणाऱ्या समस्या ते मंत्रालयाच्या प्रांतीय आणि जिल्हा संचालनालयापर्यंत पोहोचवू शकतात यावर जोर देऊन कोर्कमाझ म्हणाले, “आमच्या नागरिकांनी लसीकरण आणि कानातलेशिवाय बळीचे प्राणी नक्कीच खरेदी करू नयेत. विशेषत: कुर्बानीच्या प्राण्याचे पंख चमकदार असावेत, नाकातून वाहणारे नसावेत आणि डोळ्यांना त्रास होऊ नये. आमची टीम 7 तास, आठवड्याचे 24 दिवस संपूर्ण बलिदान कालावधीत कर्तव्यावर असेल.” वाक्ये वापरली.

इज्मिरमधील बुचर्ससाठी बलिदान दिवस ऑडिट

सुट्टीपूर्वी केलेल्या तपासणीच्या चौकटीत, प्रांतीय कृषी आणि वनीकरण संचालनालयाच्या पथकांद्वारे इझमीरमधील कसाईंची तपासणी केली जाते.

ईद-उल-अधापूर्वी शहरभरातील 910 कसाईंची एकूण 1400 तपासणी करण्यात आली.

ग्राइंडिंग मशीनपासून चाकूपर्यंत तपासणी

तपासणी दरम्यान, संघ सुट्टीच्या काळात वारंवार वापरल्या जाणार्‍या उपकरणांची साफसफाई आणि मानक तपासणी करतात, विशेषतः मांस ग्राइंडर आणि चाकू.

शेल्फ् 'चे अव रुप असलेल्या मांसाच्या ग्रेडवर नियंत्रण ठेवणारे संघ, कोल्ड स्टोरेजमध्ये स्वच्छतेच्या नियमांबद्दल देखील माहिती देतात.