ऑरेंज सर्कल प्रमाणपत्र, जे इझमीर महानगरपालिकेद्वारे स्वच्छता आणि आरोग्य मानकांची पूर्तता करणार्‍या व्यवसायांना दिले जाते, ते ऐतिहासिक केमेराल्टी बाजारामध्ये देखील व्यापक होत आहे. ऐतिहासिक बाजार, विशेषत: हावरा स्ट्रीट आणि अबाकिओग्लू हानमधील व्यवसाय केशरी होऊ लागले.
ऑरेंज सर्कल ऍप्लिकेशन, जो इझमीरमधील व्यवसायांना साथीच्या रोगानंतरच्या सामान्यीकरण प्रक्रियेत रुपांतरित करण्यासाठी सुरू करण्यात आला होता, तो व्यापक होत आहे. ऑरेंज सर्कल प्रमाणपत्र, इझमीर मेट्रोपॉलिटन नगरपालिकेने स्वच्छता आणि आरोग्य मानकांची पूर्तता करणारे अन्न आणि पेय आणि निवास सुविधांना दिलेले, ऐतिहासिक केमेराल्टी बाजारामध्ये वाढू लागले. इझमीर महानगरपालिकेचे महापौर Tunç Soyer“केमेराल्टी, जगातील सर्वात जुन्या ओपन-एअर शॉपिंग सेंटर्सपैकी एक, इझमिरच्या पर्यटन लोकोमोटिव्हपैकी एक असेल. आम्ही ऑरेंज सर्कल ऍप्लिकेशनच्या प्रसाराला खूप महत्त्व देतो, ज्याचा उद्देश हे दर्शविणे आहे की इझमीर हे एक सुरक्षित पर्यटन स्थळ आहे, विशेषत: ऐतिहासिक केमेराल्टी बाजारामध्ये.
प्रसिद्ध चीज शॉप-एडिप टेपेली आणि त्यांचे मुलगे आणि हावरा स्ट्रीटमधील अल्तान मनिसाली-मनिसाली फूड इंडस्ट्री, ऐतिहासिक अबाकिओग्लू हान मधील आयशा बोस्नियन पेस्ट्री आणि होम कुकिंग, योलो आर्ट लाउंज आणि केमेराल्टी पाककृती, ऐतिहासिक कारागीर रेस्टॉरंट्स बिल्लूर एट लौनाटास ओल्ड लोनास ऐतिहासिक बाजारातील अनेक ठिकाणे, विशेषतः हॉटेल इझमीर, आता ऑरेंज सर्कलमध्ये आहेत.
“ते आत जाऊन खातात”
आयशा बोस्नियन पेस्ट्री आणि होम कुकिंगचे मालक नाझीफ करादान म्हणाले की, साथीच्या आजाराने लोकांच्या सवयी बदलल्या आहेत, ते म्हणाले, “लोक विश्वसनीय जागा शोधण्यास कचरतात. इझमीर महानगरपालिकेचा ऑरेंज सर्कल अर्ज या संदर्भात खूप सकारात्मक होता. आमचे ग्राहक, ज्यांनी ऑरेंज सर्कल सर्टिफिकेट पाहिले आहे, ते आता अधिक आरामात खात आहेत आणि आमचे आभार मानत आहेत. आम्ही आधीच स्वच्छतेचे बहुतेक निकष पूर्ण केले होते. प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी आम्ही काही अतिरिक्त उपाय देखील लागू केले आहेत. उदाहरणार्थ, महामारीच्या आधी, प्रत्येकाला खुल्या बुफेमधून स्वतःचे अन्न मिळत होते. मग आम्ही तो भाग बंद ग्लासमध्ये ठेवतो, आम्ही स्वतः अन्न वितरित करतो,” तो म्हणाला.
"मी सर्व व्यवसायांना अर्ज करण्याची शिफारस करतो"
हावरा स्ट्रीटमध्ये ६० वर्षांचा इतिहास असलेल्या मेहुर चीजची दुसरी पिढी असलेले एर्दल टेपेली म्हणाले, “आम्ही प्रेसमधून ऑरेंज सर्कल प्रमाणपत्राबद्दल ऐकले. आम्ही आमच्या ग्राहकांच्या मनःशांतीसाठी लगेच अर्ज केला. महामारी सुरू झाल्यापासून आम्ही आधीच स्वच्छतेचे निकष पूर्ण करत आहोत. आम्ही आमचे प्रवेशद्वार आणि निर्गमन विभाग वेगळे केले आहेत, काम करणारे प्रत्येकजण हातमोजे घालतो, सर्व उत्पादने पॅकेज केलेली आहेत. मूल्यमापनाच्या शेवटी आम्हाला ऑरेंज सर्कल मिळाले. आम्हाला अभिमान आहे. मी शिफारस करतो की सर्व व्यवसायांनी ऑरेंज सर्कल प्राप्त करण्यासाठी अर्ज करावा,” तो म्हणाला.
संपूर्ण इझमीरमध्ये ऑरेंज सर्कलमध्ये सहभागी होणाऱ्या व्यवसायांची संख्या 122 पर्यंत पोहोचली.
टिप्पणी करणारे प्रथम व्हा