अन्न आणि पेय सुविधांमध्ये सामान्यीकरण प्रक्रियेत लागू करावयाच्या खबरदारी निर्धारित केल्या आहेत

20.05.2020 रोजी सांस्कृतिक आणि पर्यटन मंत्रालयाने केलेल्या विधानासह, कोरोनाव्हायरस (कोविड -19) साथीचा प्रसार रोखण्यासाठी उपाययोजनांच्या व्याप्तीमध्ये नियंत्रित सामान्यीकरण प्रक्रिया सुरू करण्यात आल्याची नोंद करण्यात आली आणि अंतर्गत मंत्रालय असे मामांनी जाहीर केले ठरविण्‍याच्‍या तारखेला जे कार्यान्वित होईल अलिप्त अन्न आणि पेय सुविधांमध्ये, खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे आणि त्यांचे सातत्य सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.

उपाययोजनांची अंमलबजावणी करणे बंधनकारक असून संबंधित प्रशासनाकडून तपासणी केली जाईल.

सामान्य तत्त्वे आणि अधिसूचना

पर्यटन उपक्रमांच्या क्रियाकलापांदरम्यान, संबंधित सार्वजनिक संस्था किंवा संस्थांनी घोषित केलेल्या उपायांचे पूर्णपणे पालन केले जाते.

• व्यवसाय ओलांडून कोविड-19 आणि स्वच्छतेचे नियम/सराव कव्हर करणारा प्रोटोकॉल हे तयार केले जाते, प्रोटोकॉलचे नियमित अंतराने मूल्यमापन केले जाते आणि व्यवहारात आलेल्या समस्या, सादर केलेले उपाय आणि सार्वजनिक संस्था किंवा संस्थांद्वारे लागू केलेले उपाय लक्षात घेऊन ते अद्यतनित केले जाते.
• प्रोटोकॉलच्या व्याप्तीमध्ये, रोगाची लक्षणे दर्शविणार्‍या कर्मचार्‍यांचा ग्राहकाकडे पाहण्याचा दृष्टीकोन आणि लागू करावयाच्या कार्यपद्धती देखील परिभाषित केल्या आहेत. आरोग्य मंत्रालयाने प्रकाशित केलेल्या कोविड-19 मार्गदर्शकामध्ये या प्रक्रिया स्पष्ट केल्या आहेत.
• सुविधा चालकांना संपूर्ण सुविधेत सामाजिक अंतराचे उपाय करणे बंधनकारक आहे.
• सामान्य वापर क्षेत्र आणि सत्र लेआउट बद्दल सामाजिक अंतर योजना सुविधेची अतिथी क्षमता सामाजिक अंतर योजनेनुसार निर्धारित केली जाते, या क्षमतेसाठी योग्य अतिथींची संख्या स्वीकारली जाते आणि क्षमतेची माहिती सुविधेच्या प्रवेशद्वारावर दृश्यमान ठिकाणी टांगली जाते.
• याशिवाय, सुविधेमध्ये लागू केलेल्या आणि पाळल्या जाणार्‍या कोविड-19 उपाययोजना आणि नियम असलेले फलक प्रवेशद्वार किंवा सुविधेच्या बाहेरील भागात आणि अतिथी आणि कर्मचारी सहजपणे पाहू शकतील अशा सर्वसाधारण भागात लावले आहेत.
• COVID-19 उपायांबाबत स्वयंपाकघर स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षा प्रोटोकॉल, कीटक आणि कीटक नियंत्रण प्रोटोकॉल तयार आहे. प्रोटोकॉलचे पालन जबाबदार कर्मचार्‍यांद्वारे सुनिश्चित केले जाते.

सांस्कृतिक आणि पर्यटन मंत्रालयाने जाहीर केलेल्या परिपत्रकासह पाहुण्यांचे स्वागत, डायनिंग हॉल आणि सामान्य क्षेत्रे, कर्मचारी, सामान्य स्वच्छता आणि देखभाल, स्वयंपाकघर आणि सेवा क्षेत्रे, व्यवसाय साधने तपशील हेडिंगमध्ये दिलेला आहे आणि परिपत्रक जोडले आहे.